Eten

De grapefruit candybar van witte chocolade is een heerlijk nagerecht of lekker bij een feestje. En het mooiste van alles is het is gezond en makkelijk te bereiden! Wat heb je nodig? – 600g witte chocolade druppels – 550g melk …

We kennen allemaal de situatie dat je kind zijn of haar bakje met eten op de grond laat vallen. De tafel, de kinderstoel en de vloer; alles is gelijk een bende. Of erger… het tussendoortje onderweg vliegt door de auto. …

Na het lezen van dit recept had ik gelijk zin om in de keuken aan de slag te gaan. Want wat ziet dit hoofdgerecht er lekker uit en belangrijker nog het is erg gezond! Ingrediënten – 4 personen: – 400 …

Mijn middelste dochter van 5 jaar vindt het heerlijk om me te helpen in de keuken. Ze komt eerst al gezellig bij me zitten wanneer ik in de Allerhande of een kookboek een nieuw recept uitzoek. Daar blijft het gelukkig …

Je hebt ze in verschillende vormen en maten en iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeur. Hou jij van een simpele pizza margarita of toch liever een pizza met meer pit. Wat je voorkeur ook mag zijn bijna iedereen houd van pizza. Daarom wilde wij jullie het recept voor deze bijzondere, kleine …

De huisvrouw van tegenwoordig is veel te druk met andere dingen in een drukke tijd, die stomweg om multi-tasking vraagt. Maar vroeger was het voeren van een huishouden bijna ambachtelijk, zeer zeker ook in Italië. Deze vrouwen hadden ook een …

Terwijl het hier winter is, zitten ze in Florida nu volop in het grapefruit seizoen. Tot en met mei hebben we geen excuus meer voor ‘dipdagjes’, want we kunnen de winterblues trotseren met grapefruits. Dit zonnige fruit groeit namelijk in …

Mijn keuken in Berlijn beschrijft het echte leven van Luisa Weiss als The Wednesday Chef. Ik moet eerlijk bekennen dat die naam mij niets zegt. Na wat googlen blijkt dat ze vooral bekend is in de Verenigde Staten. Ze schrijft …

Kaapse raasdonders is een gerecht dat bekend werd onder het grote publiek door het boek Otje van Annie M.G. Schmidt voorkomt. Dit gerecht heeft volgens Otje de triviale eigenschappen dat het haar zou helpen tegen liefdesverdriet en dat het het …

Ben je als drukbezet mens met weinig tijd om te koken veroordeeld tot smakeloze kant-en-klaarmaaltijden? Niet met de recepten van Andy Harris. De ondertitel van dit boek luidt: “Eenvoudige recepten voor 10, 20 en 40 minuten”. In het voorwoord wordt …

Blote billetjes in het gras is een Gronings aardappel-stamppotgerecht. Het is een stevige maaltijd die makkelijk klaar te maken is. Echt Hollandse pot dus voor in de winter. Tijd om eens te proberen tijdens gure dagen… Ingrediënten 500 gram aardappelen …

Een traditioneel gerecht van Hollandse bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, een echt winters gerecht dat bij uitstek geschikt is na een flinke schaatstocht. Elfstedenbliksem oftewel perenstamppot is haast verdwenen uit de huidige keuken, maar het wordt tijd voor …

Alweer een dieetboek. En alweer de belofte dat dit hét dieet is om verantwoord af te vallen. Natuurlijk moeten we er ook bij bewegen (verdorie) maar als we goed ons best doen dan gaan de kilo’s er vanaf. Langzaam maar …

Joepie, ik kreeg in mijn mailbox de uitnodiging voor naar de high tea te komen bij de boeklancering van Sonja Bakker. Vrijdag 14 december reed ik ’s morgens vroeg vanuit België naar het noorden van Holland. Twee van mijn kinderen …

Cool Bear is een nieuwe suikervrije vruchtenlimonade. Deze limonade zit vol met vitamines en is de eerste vruchtenlimonade in Nederland die volledig gezoet is met Stevia. Daarnaast bevat het geen kleur- en smaakstoffen. Cool Bear wil trouwens kinderen ook inspireren …

Een bordje met twee vakjes. Ik moet eerlijk toegeven dat ik in het begin dacht: “waarom?”. Er werd in de omschrijving uitgelegd dat het handig was omdat je dan verschillend eten in de vakjes kunt doen en dat het zo …

Smiling Planet is een Amerikaanse producent van “verantwoorde” lifestyle producten. Olivia Haviland maakt  producten met respect voor het milieu en haar man zorgt ervoor dat de producten van illustraties worden voorzien. Ze maken onder andere kleding, dekbedden, bordjes en kommen. …

Na het maken van het kookboek “Wild en Gevogelte” heeft chefkok Claartje Lindhout nu het kookboek Kip gemaakt. Hierin staan 30 recepten met kip als hoofdingrediënt. Zo staat er een recept in voor de alom bekende caesarsalade, maar ook een …

Na de Angry Brids-spelletjes voor smartphones en pc, na het fysieke Angry Birdsspel en na allerlei doeboeken met de Angry Birds in de hoofdrol, is er nu ook een kookboek: Angry Birds – Bad Piggies Eier-recepten. De bad piggies spelen de …

Delicious, het bekende kook magazine, heeft een eigen kookboek uitgebracht. In het boek vind je 120 nieuwe recepten voor elk seizoen, van ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip en onweerstaanbaar zoet. De recepten komen van Valli Little, …