Als gepensioneerde Trotse Moeder en Vader, komt het wel eens voor dat de agenda vol zit en soms dingen tegelijk gaan vallen. Zo ook deze week…. Maar ja, goed eten stellen we ook op prijs. Dus bedacht ik een recept …
Read More »Elke dag lekker koken [kookboek – 101 recepten]
Elke dag lekker koken….. ja dat willen we allemaal wel. Maar hoe doe je dat wanneer je kinderen tegen de tijd dat jij wilt gaan koken, te moe zijn om zichzelf te vermaken. En is lekker koken hetzelfde als lekker …
Read More »Gierst met rode paprika [slowcooker-recept]
Sinds een korte tijd,hebben we een slow cooker in huis. Voor ons een totaal nieuw fenomeen, wat me wel nieuwsgierig maakt. Dus dit recept eens geprobeerd. Gierst met rode paprika. 4 personen. 350 gr. gierst 1 grote ui,fijngesnipperd 200 gr …
Read More »Tips voor een bbq met kinderen
Zo kun je fijn barbecueën met je kids Wil jij fijn barbecueën met je kinderen? Er is niets leukers dan een bbq met een lekkere picanha op de grill. Maar hoe zorg je ervoor dat je bbq met kinderen zo …
Read More »Elke dag lekker koken
Elke dag lekker koken…. Het klinkt als een goed voornemen voor 2022 😉 Elke dag lekker koken is een lekker dik kookboek met een stevige kaft. Er staan enorm veel recepten in, en ook manieren om daarmee eenvoudig te variëren. …
Read More »Lekker met koolraap [recept]
Koolraap heeft voor mij een stukje nostalgie. In mijn jeugdjaren bestond zoiets als chips e.d. helemaal niet. Er was ’s avonds chocolademelk, een sneetje peperkoek of zoiets. Soms kregen we een plak koolraap, en dat was een delicatesse toen. De …
Read More »Alles in één pan [recept]
Mijn kinderen zijn dol op “prutjes” zoals we dat noemen. Iets roerbakken en dan pasta of rijst erdoor in één pan of wok. Alles lekker door elkaar op het bord, met verschillende soorten smaken. Het eet lekker weg en smaakt …
Read More »Heerlijke zelfgemaakte paprikasoep [recept]
Deze soep kwam eigenlijk tot stand,omdat ik wat restjes groenten had. Ik besloot er soep van te maken,met een verbluffend lekker resultaat. Nodig: 2 rode en 1 groene paprika. 2 teentjes knoflook Dikke plak knolselderij, of bv een paar wortels,of …
Read More »Heerlijke hapjes uit de hele wereld
Toen we onlangs de verjaardag van de tweeling vierden, stond de tafel weer vol met allerlei salades en lekkere hapjes. Helaas had ik toen nog niet het kookboek Heerlijke hapjes uit de hele wereld, want dan had ik er een …
Read More »Vergeten groenten [recept]
Vandaag heb ik een recept van een “vergeten” groente. Dit is de snijbiet. Vroeger werd die ook wel “warmoes” genoemd. Warmoes staat voor armoede. Misschien is de Warmoesstraat in Amsterdam daar wel een verwijzing naar. In tegenstelling de geschiedenis van …
Read More »Terug naar school: Mepal isoleerfles voor kinderen
De vakantie zit er voor een groot aantal kinderen weer bijna op. Omdat de Corona-maatregels grotendeels zijn teruggedraaid, betekent dat echt weer terug naar school! En zoals iedereen weet, betekent dat weer dat de nodige voorbereidingen er aan komen: is …
Read More »Zalm met paksoi [recept]
Een hele lekker frisse bladgroente is paksoi. Het is een koolsoort van Aziatische oorsprong en het hele jaar door te koop in Nederland. Zelf vind het het vooral erg lekker bij warm weer, maar natuurlijk kan je het het hele …
Read More »Wat doen we met deze grote courgettes? [recept]
Mijn lieve buurvrouw heeft een moestuin en deze floreert zo goed dat ik af en toe mee mag genieten. Ditmaal kwam ze twee gigantische courgettes brengen. Zo groot dat ze wel pompoenen leken! Bij het opensnijden zaten er echte zaadlijsten …
Read More »Koude maaltijdsalade – [recept]
Met dit warme weer, is het erg belangrijk om toch voldoende en gezond te blijven eten. Bij deze situatie is een koude salade erg prettig,en ook heerlijk. Deze smaakt ook goed bij minder warm weer, en ook voor het eigen …
Read More »Het vegetarische kinderkookboek
Sinds de KCC zijn mijn dochter en ik ‘flexitariërs’, wat mij beter bevalt dan haar… Een vegetarisch kinderkookboek zou misschien kunnen helpen om de balans ook voor haar meer naar geen-vlees te laten doorslaan. Omschrijving Ben jij dol op lekker …
Read More »Made by Koffietijd – gerechten en recepten
Ik kijk zelden naar Koffietijd omdat het voor mij helaas op een onmogelijke tijd uitgezonden wordt. Maar wanneer ik het kijk, word ik er altijd vrolijk van. Dat komt met name door Loretta Schrijver, moet ik eerlijk bekennen. Ik heb …
Read More »Venco / Red Band ijsjes
Toen het bericht in de media verscheen dat Venco / Red Band enkele van hun favoriete snoepjes als ijs ging uitbrengen, dachten veel mensen dat het een één april grap zou zijn. Maar ik kan jullie geruststellen: het is echt …
Read More »Snelle witte chocoladesnacks [recept]
Valentijnsdag, een dag voor bloemen, kaarten en chocolade? Misschien voor jou wel, en dat kun je deze recepten daar prima voor gebruiken. Wat vers fruit erbij en je hebt een schaal vol geniet-snacks. Maar ook voor mensen die niet aan …
Read More »Slank en gezond met intervalvasten
Intervalvasten, ik had er nog nooit van gehoord tot ik er een tijdje geleden een artikel over las. En op zich klinkt het niet vreemd: minder uren eten. Dat kan door bijvoorbeeld af en toe een dag te vasten, maar …
Read More »Nûby Sabbelzakje
Het Nûby Sabbelzakje is, zoals de naam al doet vermoeden, een sabbelzakje. Het zakje lijkt op een soort wasnetje en bied je de mogelijkheid om op een veilige manier vast voedsel te introduceren bij je baby. Doordat je groenten, (bevroren) …
Read More »