In dit boek gaat Donna Hay terug naar de basis. Het is een terugblik op 10 jaar werk als food writer. Ze laat aan de hand van een aantal klassieke gerechten de basis van haar kookstijl zien door middel van …
Read More »Search Results for: kookboek
Bakken: nu het ultieme Nederlandse Bakboek
Nadat Het Nederlandse Bakboek vorig jaar de prijs van hét kookboek van het jaar 2012 heeft gewonnen heeft uitgeverij Kosmos nu een tweede druk op de markt kunnen brengen. Afgezien van het traditionele kookboek van Libelle en Margriet iets wat …
Read More »Keuken handboek voor de man
Het Keukenhandboek voor de man is, zoals de titel al vermoed, een kookboek bedoeld voor mannen. Het kookboek is uitgegeven door Men’s Health. Men’s Health is een bekend blad voor mannen wat veel vrouwen ook wel kennen. Jan Peter Jansen, …
Read More »Werken met vis
De naam van dit kookboek doet vermoeden dat het niet alleen hoofdgerechten met vis bevat, maar ook bijvoorbeeld bijgerechten en hapjes. Bij het openslaan van de inhoudsopgave zie ik direct dat dit klopt. Het gaat zelfs nog veel verder dan …
Read More »Gezond genieten
Als vervolg op haar succesvolle eet jezelf mooi, slank & gelukkig boeken komt voedingscoach Amber Albarda op veler verzoek met een nieuw kookboek. Zij laat zien dat je, ook als je een druk gezin hebt gemakkelijk aantrekkelijke én gezonde gerechten …
Read More »AH Allerhande voor kids
Mijn middelste dochter van 5 jaar vindt het heerlijk om me te helpen in de keuken. Ze komt eerst al gezellig bij me zitten wanneer ik in de Allerhande of een kookboek een nieuw recept uitzoek. Daar blijft het gelukkig …
Read More »Mijn keuken in Berlijn
Mijn keuken in Berlijn beschrijft het echte leven van Luisa Weiss als The Wednesday Chef. Ik moet eerlijk bekennen dat die naam mij niets zegt. Na wat googlen blijkt dat ze vooral bekend is in de Verenigde Staten. Ze schrijft …
Read More »Tasty Days
Ben je als drukbezet mens met weinig tijd om te koken veroordeeld tot smakeloze kant-en-klaarmaaltijden? Niet met de recepten van Andy Harris. De ondertitel van dit boek luidt: “Eenvoudige recepten voor 10, 20 en 40 minuten”. In het voorwoord wordt …
Read More »Kip
Na het maken van het kookboek “Wild en Gevogelte” heeft chefkok Claartje Lindhout nu het kookboek Kip gemaakt. Hierin staan 30 recepten met kip als hoofdingrediënt. Zo staat er een recept in voor de alom bekende caesarsalade, maar ook een …
Read More »Angry Birds – Bad Piggies Eier-recepten
Na de Angry Brids-spelletjes voor smartphones en pc, na het fysieke Angry Birdsspel en na allerlei doeboeken met de Angry Birds in de hoofdrol, is er nu ook een kookboek: Angry Birds – Bad Piggies Eier-recepten. De bad piggies spelen de …
Read More »Jamie in 15 minuten
De titel van dit kookboek “Jamie in 15 minuten” doet mij vermoeden dat er lekkere recepten in staan, die snel klaar zijn. Ook is mijn verwachting dat de gerechten makkelijke ingrediënten bevatten, zodat de gerechten uit dit boek zelfs op …
Read More »My cake pop factory
Een tijd terug ben ik per ongeluk besmet met het cakepop virus. Ik hield wel al van bakken. Decoreren daarentegen was niks voor mij. Het ging mij vooral om de lekkere hapjes. Ik hield ook wel van experimenteren naast de …
Read More »Koken voor jou, mij en de kids
In Koken voor jou, mij en de kids laat Renée Elliott zien hoe je snel, lekker én gezond kookt voor alle leeftijden. Terwijl je het hoofdgerecht aan het koken bent, maak je voor je baby van 6 maanden een hapje …
Read More »Mr Wilkinson’s favoriete groenten
Als we een maaltijd koken, denken we altijd eerst aan het vlees, vis en de koolhydraten. Groenten komen vaak op de tweede plaats. Maar niet bij Matt Wilkinson. Deze succesvolle chef-kok uit Australië neemt groenten als uitgangspunt voor zijn gerechten. …
Read More »Baby bistro
In dit boekje staan vele tientallen hapjes waar baby’s blij van worden. De recepten zijn geschikt voor kindjes van zes tot achttien maanden. Je vindt ook lekkere fruithapjes en fingerfood. En natuurlijk talloze bereidings- en bewaartips. Recensie Als je kleintje …
Read More »Fun cooking: koken aan tafel
40 heerlijke recepten en tips om je fondueavond of gourmetfeestje naar een hoger culinair niveau te tillen! Tijdens de warme zomermaanden vertoeven we graag rond de barbecue. Maar tijdens de herfst- en wintermaanden, en zeker op feestdagen, worden de gourmet, …
Read More »Zelf geoogst
Ook zonder tuin en groene vingers kun je met de revolutionaire moestuinkistjes-methode je eigen groente kweken. Een paar kistjes, potgrond en zaden is alles wat je nodig hebt. Wat je vervolgens in de keuken doet met die giga-oogst, ook daar …
Read More »Koken voor familie en vrienden
Als je fan bent van het kookprogramma MasterChef Australië, dan weet je het natuurlijk al lang dat Julie Goodwin de winnaar is van de eerste serie. Ook ik heb deze op de voet gevolgd, want een goed kookprogramma op de …
Read More »Koken & scoren bij mijn lief
Wil je je vriend(innet)je graag verrassen met een fruigie smoothie op een zomerse picknick? Of hem/haar trakteren op een zalige ijslolly bij een filmpje? Of met een lekker warm pompoensoepje op een koude dag bij je thuis? En wil je …
Read More »Aan tafel!
Een bijna 6 cm dik boek met meer dan 300 brasseriegerechten van de populaire Franse tv-kok Cyril Lignac. Van fijne hapjes en amuses voor een feestje tot lichte salades en vruchtensappen. Maar ook snel-klaar recepten voor drukke dagen en gerechten …
Read More »