Wat goed is, komt snel. Niven Kunz is nog maar net 33 jaar en al bijna 10 jaar in het bezit van een Michelinster. Niven staat voor 80% groenten en 20% vlees of vis. Voor hem is deze 80/20-filosofie helder …
Read More »Search Results for: soep recept
Boekweitpannenkoeken [recept]
Deze week een recept uit het kookboek Van gifbelt naar tempel van Jacqueline van Lieshout, namelijk de boekweitpannenkoeken die ik ook gemaakt heb tijdens de workshop ‘gezonde lunch-box voor kinderen’. Even kort over boekweit: boekweit is geen graan maar een kruidachtige plant en …
Read More »Verse spinazie met spekjes [recept]
Spinazie is behalve gezond ook erg lekker. Het is gemakkelijk en snel te maken (max 15 min) en eenvoudig te combineren met smaakversterkende ingrediënten. Ik geef hier mijn “eigen” recept met wat variaties. Hier een eenvoudige manier om zelf spinazie …
Read More »Erwtensoep
Erwtensoep oftewel Snert is echt een winters gerecht. Ik durfde deze soep eigenlijk nooit te maken. Hij oogt heel complex. Totdat ik opeens een recept hiervoor tegen kwam en zag dat erwtensoep eigenlijk heel makkelijk en snel te maken is. …
Read More »Courgettesoep
Mijn kinderen zijn dol op soep. Nou ja, twee van de drie dan… Tomatensoep, kippensoep en groentesoep. Ze verpulveren het. Maar ook minder gangbare soepen. Neem nou courgettesoep. Ze smullen er van en vragen elke keer weer om een tweede …
Read More »De perfecte uiensoep
De winter is in aantocht. Niets heerlijker dan warme soep in het weekend. Een van mijn persoonlijke favorieten is uiensoep. Niet echt een soep welke aanslaat bij de kinderen, maar ach… Niet altijd alles is voor de kinderen! Met dit …
Read More »Pompoensoep met amandelschaafsel
Het weer slaat om en het lijkt opeens wel herfst. Daar hoort een echt herfst gerecht bij. Dit recept voor deze heerlijke gezonde pompoenwortelsoep is een beetje koken op gevoel, maar wel eenvoudig te doen. En zeker de moeite waard! …
Read More »Gazpacho voor het hele gezin [recept]
Gazpacho komt van origine uit Andalucie en wordt ook wel Gazpacho Andaluz genoemd. Het is een koude groentesoep die vaak als voorgerecht gegeten wordt. Ik maak hem vaak bij feestjes, maar ook geregeld als maaltijd op een warme zomerse dag …
Read More »Een winter tuinfeest geven voor je kids!
De meeste mensen denken dat je een tuinfeest alleen op warme en zomerse dagen kunt geven. Niets is minder waar. Eigenlijk kun je het hele jaar door een tuinfeest geven alleen vragen sommige weersomstandigheden wat extra aanpassingen. Natuurlijk is een …
Read More »Geronimo Stilton – Een nacht tussen de heksen
Een serie gloednieuwe fantasia-avonturen in een handzaam formaat! Compleet met spelletjes, recepten en Diy’s en natuurlijk de gebruikelijke, mega spannende, fantasiastische belevenissen van de ridder zonder vlees of blaam! Geronimo Stilton is een bange maar vooral zachtaardige muis, die heel …
Read More »Maak het gezellig in de keuken, met ‘Angry Mama’ en andere gadgets
De ‘cadeau-maand’ komt er weer aan. Tijd dus om uit te gaan kijken naar leuke en betaalbare cadeaus. Wij hebben er een aantal voor je uitgezocht, die zo op je verlanglijstje kunnen! 1 – Easy Sushi Roller In onderstaande video …
Read More »Eat Happy – Melissa Hemsley
In Eat Happy staan 120 eenvoudige recepten voor elk moment van de dag. Daarnaast geeft Melissa Hemsley talloze tips voor het winnen van tijd, het koken met kliekjes en het voorkomen van voedselverspilling. Zelfs de meest haastige kok zet met …
Read More »SuriMAM cooking [recensie]
op zoek naar de soul van de Surinaamse keuken SuriMAM Cooking is een uitnodigend kookboek van de drie zussen Waal met een selectie van de lekkerste recepten en belangrijkste culinaire gebruiken uit Suriname. Met tongstrelende, authentieke Surinaamse gerechten van natuurlijke …
Read More »Zomers koken met Yvon
Ik vind kookboeken altijd leuk om door te bladeren. Ik heb er echter maar een paar die ik echt vaak gebruik. De andere boeken staan in de kast en daar maak ik 1 of 2 recepten uit en verder staan …
Read More »Gezond fastfood
Gezond fastfood…. het klinkt tegenstrijdig. En aantrekkelijk! Ik ben erg benieuwd wat dit kookboek van Nora French te bieden heeft! Algemene informatie Wil je gezond eten, maar heb je weinig tijd? Dan is dit kookboek écht iets voor jou! Voilà! …
Read More »Hét Margriet kookboek
Hét Margriet kookboek, moet ik daar eigenlijk nog iets over zeggen? Voor mij is het een basiskookboek wat iedereen in de keuken zou moeten hebben. Weet je niet meer hoe lang een ei moet koken en of je het wel …
Read More »Fit zwanger! [recensie]
“Fit zwanger! Oefeningen, tips en recepten” is het nieuwe boek van Esther van Diepen, zelf moeder van vier kinderen en bekend als oprichtster van Mom in Balance, het bekende sportprogramma voor zwangere vrouwen, dat inmiddels de wereld wel zo’n beetje …
Read More »Hoe bevalt de JB3060 blender van Braun? Wij probeerden hem uit!
De JB3060 blender van Braun is uitgeroepen tot Beste uit de Test door de Consumentenbond in juni 2017. De JB 3060 blender scoort vooral goed op de constructie (10)!, het crushen van ijsblokjes voor smoothies of cocktails (9,7) en het …
Read More »Samen eten – van baby tot kleuter: 80 gerechten om met het hele gezin lekker en gevarieerd te eten
Wat is er leuker dan samen met het hele gezin aan tafel? Hoe zorg je ervoor dat je baby, peuter of kleuter met de rest van het gezin mee-eet? Michela en Emanuela Chiappa, bekend van hun tv-programma Simply Italian, zijn …
Read More »World of Veggies – kookboek [recensie]
Overal ter wereld wordt sinds mensenheugenis vegetarisch gegeten. Omdat vlees niet voorradig of te duur is, vanwege geloofsovertuiging of omdat men geen vlees wil eten. Zo zijn er door de eeuwen heen honderden vegetarische gerechten ontstaan. In World of veggies …
Read More »