De wat zoete smaak van pompoen maakt dat veel kinderen het lekker vinden. Vandaag heb ik een eigen recept geprobeerd (uit nood geboren omdat zowel de pompoen als de wortels nodig op moesten…) Wortel-pompoen-soep! Hoewel het altijd een heel werk …
Read More »Search Results for: soep recept
Courgettesoep [recept]
Courgettes zijn groenten die door veel kinderen goed gegeten worden. En zeker wanneer je er deze heerlijke soep van maakt! Natuurlijk kun je eventueel de knoflook weglaten, wanneer dat te “heftig” is voor je kind. Nodig voor courgettesoep: 2 à …
Read More »Vegetarische pindasoep [recept]
Dit is één van mijn favoriete soepen. Wanneer er kleine kinderen mee-eten, kun je de rode peper er eventueel uit laten. Nodig: 300 gr pinda’s of pindakaas (zee)zout olie om in te bakken 1 grote fijngehakte ui 2 tenen knoflook …
Read More »Monsterlijke Spinaziesoep [recept]
Moeilijke eters in huis? Dan willen ze misschien wel deze enge griezelige monstersoep eten. Een monstersoep op basis van spinazie waardoor ze stiekem toch de benodigde groenten binnen krijgen…. Ingrediënten: – 2 eetlepels boter – 1 ui – 2 tenen …
Read More »Wat kun je nog meer met een courgette maken? [vegetarisch recept]
Ja, en dan krijg je een grote gele en groene courgette. Leuk, lekker en het vraagt om initiatief. Iedere keer courgette-soep is ook zo wat, vandaar dat ik zelf iets ben gaan verzinnen! Dus: men neme De courgettes, Knoflook 1ui …
Read More »Wat doen we met deze grote courgettes? [recept]
Mijn lieve buurvrouw heeft een moestuin en deze floreert zo goed dat ik af en toe mee mag genieten. Ditmaal kwam ze twee gigantische courgettes brengen. Zo groot dat ze wel pompoenen leken! Bij het opensnijden zaten er echte zaadlijsten …
Read More »Broccolisoep van Trotse Moeder Anneliese
Dit is één van de inzendingen waarmee Trotse Moeders kans maakten op een Dirk Scheele prijzenpakket. Producten nodig voor de soep = 300 gram Broccoli 1 kruimige aardappel 2 eetlepels olijfolie 1 liter kraanwater 2 kippenbouillontabletten 3 eetlepels crème fraîche …
Read More »Spiced Peanut Parsnip Soup [recept]
Een tijdje geleden vertelde ik over Pip & Nut en deelde ik al een lekker recept. Zie: https://trotsemoeders.nl/2018/06/pip-nut-pasta-gezond-en-lekker/ Nu is het tijd voor een heel ander recept: Spiced Peanut Parsnip Soup! Tip van Pip: Door de pastinaken van tevoren te roosteren, …
Read More »Zoete spruiten – 30 kidsproof recepten [recensie]
Niets is leuker dan samen met het gezin te genieten van een heerlijke maaltijd. Dan is het belangrijk dat iedereen de gerechten ook echt lekker vindt. Kinderen hebben daar andere ideeën over dan volwassenen. In Zoete spruiten geven kinderen hun …
Read More »Soepbijbel: van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep [recensie]
In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en …
Read More »Eetkalender 2018: gezinskalender, recepten van Francesca en meer [recensie]
‘Wat zullen we eten vanavond?’ is een van de meest gestelde vragen binnen het gezin. Met de Eetkalender 2018 heb je een jaar lang direct antwoord op die vraag. De lekkerste kalender van het jaar bevat namelijk meer dan 200 …
Read More »Ontbijt – recepten en verhalen voor in de ochtend [recensie]
Ontbijten is hot. En dat terwijl het ochtendmaal in de middeleeuwen nog gold als en teken van gulzigheid … In ‘Ontbijt’ duikt culinair journalist Mara Grimm in de geschiedenis van de belangrijkste maaltijd van de dag. Wanneer is het ontbijt …
Read More »Glutenvrije pepernoten [recept]
Zelf pepernoten bakken. Ik doe het ieder jaar met mijn kinderen, meestal net voordat de uitzending van de intocht van Sinterklaas op televisie te zien is, soms ook gewoon gezellig tussendoor. We gebruiken dan het ‘gewone’ recept voor pepernoten, klik …
Read More »Zalmpakketjes uit de oven, met sinaasappel – recept uit Lekker Opscheppen!
Een van de favoriete kookboeken van mijn dochter (8) en mij is het boek van Karin Luiten: Lekker Opscheppen! Een kookboek voor kinderen wat er erg aantrekkelijk uit ziet, vol staat met leuke weetjes, maar uiteraard ook recepten bevat van …
Read More »Broccolitaart met Camembert [recept]
Lekker recept voor een ovengerecht. Wanneer je kind(eren) geen noten mogen, kun je die natuurlijk weglaten of vervangen door licht gefruite champignons. De Camembert kan ook vervangen worden door geraspte kaas, maar veel kinderen zullen ook de smaak van gesmolten …
Read More »Roerbakgroenten met satésaus [recept]
Snel te maken roerbakschotel die ook door kinderen die van pindakaas houden, lekker gevonden word. Uit “tactische overwegingen” kun je hem dan “pindakaasschotel” noemen. Wanneer je eventueel de Spaanse peper vervangt door ananasblokjes en de rijst er direct doorroert heb …
Read More »Weight Watchers Soep Simpel
Soep is snel en eenvoudig gerecht boordevol vitamines. Van lichte bouillonsoepjes tot hartige maaltijdsoepen: 100 heerlijke recepten om uit te kiezen… Verras met zelfgemaakte soep! Recensie Een boek boordevol soepen – ideaal voor elke soepliefhebber – dat is Weight Watchers Soep simpel. …
Read More »Pompoen-pannenkoeken [recept]
Jacqueline van Lieshout helpt je met haar boek Van gifbelt naar tempel – Kinderen om uit te vinden wat gezond is voor je kind en wat niet. Er staan ook meer dan 50 recepten in, waaronder onderstaand recept voor pompoenpannenkoeken: …
Read More »Vegalicious: culinaire recepten voor vegetariërs
Vegalicious staat vol tips voor snelle gerechten, bevat complete menu’s en heeft recepten die stap voor stap uitgelegd worden en zo ook tot inspiratie dienen voor eigen lekkere variaties. En het bevat recepten van topkoks voor speciale gelegenheden. Het ultieme …
Read More »Mosselen in de oven [recept]
Mosselen. Ik vind ze heerlijk maar ik weet dat veel mensen er niet eens aan beginnen om ze te eten. Toch wil ik een recept plaatsen wat niet alleen voor mossel-liefhebbers een heerlijke variant is, maar misschien mensen ook eens …
Read More »