Eten

De lekkerste appelmoes blijft zelfgemaakte appelmoes en het is zo makkelijk en eenvoudig te maken. Appels schillen, met water en suiker in een pan doen en wachten maar. Kortom, aan appelmoes kan je niets fout doen en is ook erg leuk …

Aardappelomelet eet elke baby en elk kind. Dit gerecht is zeer geschikt als kindervoeding en babyvoeding.

Sangria de Cava is de Catalaanse alcoholische vruchtendrank gebaseerd op de Spaanse Champagne. Deze drank is niet geschikt voor kinderen, maar wel voor de ouders.

Paella is zeer geschikt als babyvoeding en als kindervoeding. Baby's en kinderen zijn dolop rijst, kip en vis en door alle groentes die er in zitten is paella ook erg voedzaam. Voor moeder ook erg makkelijk te maken.

Net als in heel Spanje eten de Catalanen als lunch vaak een uitgebreide warme maaltijd zoals wij die ’s avonds gewend zijn. Maar de Catalanen eten ’s avonds vaak een lichtere maaltijd waarbij een originele broodmaaltijd nog altijd favoriet is. …

Ik heb mij laten vertellen dat amandelkoekjes (oftewel almendrados) van origine uit de streek rond de Spaanse hoofdstad Madrid komen. Koekjes doen het altijd goed bij kinderen; met deze koekjes kan het zeker niet mis gaan. Helemaal niet als je deze …

Gazpacho komt van origine uit Andalucie en wordt ook wel Gazpacho Andaluz genoemd. Het is een koude groentesoep die vaak als voorgerecht gegeten wordt. Ik maak hem vaak bij feestjes, maar ook geregeld als maaltijd op een warme zomerse dag …