Veel kinderen lusten wel spinazie wanneer je die ergens doorheen doet, door macaroni of in lasagne bijvoorbeeld. Deze geitenkaas-soufflé is niet moeilijk om te maken en is weer eens een hele andere variant om gezonde spinazie op tafel te kunnen zetten. …
Read More »Gezond snacken met gedroogde cranberries
Nieuwe Craisins® gedroogde cranberries zijn een goed alternatief voor rozijnen, lekker zoet om op te knabbelen, met een rijke rode kleur en een fris-zure bessensmaak. Craisins® gedroogde cranberries zijn vezelrijk en beide smaken bevatten minder dan 110 calorieën per portie …
Read More »Tofu Tandoori – vegetarisch recept
De Trotse Vader van mijn kinderen is een echte “carnivoor”. En er zijn bepaalde dingen die hij ‘weigert’ te eten, zoals maïs. Ook Indiaas eten is van de menulijst geschrapt sinds hij een keer in India is geweest. Wanneer hij, …
Read More »Mexicaanse groentewraps [Opperdepop recept]
Wraps zijn de nieuwe pannenkoeken. Het ideale is: je kunt ze tjokvol kleurrijke groenten stoppen, waardoor het eten een feestje voor oog én lijf wordt. Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf …
Read More »Snelle pasta, met vis uit de oven [recept]
Soms gebeurt het mij wel eens dat ik geen verse spullen meer in huis heb om te koken. Bij mij is er altijd wel fruit (appels kopen we met dozen tegelijk) en komkommer / tomaat, maar wanneer je wilt koken …
Read More »Een broodje in de oven (en meer)
Voordat ik zwanger was, had ik me verheugd op het ongebreideld eten van ijs en chocolade. Onder het mom van mogen toegeven aan je grillen en eten wat je wilt (mist er voldoende gezond eten ook genuttigd word en mist …
Read More »Nieuw van ‘Albert Heijn to go’: Ontbijtshakers ’to go’ [recensie]
Ontbijten….. iedereen weet dat het belangrijk is, maar veel mensen komen niet verder dan een kopje koffie. Het is ook lastig, zeker wanneer je kinderen hebt die op tijd naar school of opvang moeten, om zelf ook nog aan gezond …
Read More »Jaaaa, we gaan gourmetten! – blog
Als ik denk aan gourmetten dan komen automatisch de volgende woorden bij me op: gezelligheid, familie en Kerst. En natuurlijk ook een hoop mooie herinneringen, leuke avonden met mijn eigen ouders en broers en oma. Iedereen die meehelpt in de …
Read More »A green smoothie a day, keeps the doctor away [recept]
Een heerlijk bron van vitaminen tijdens het ochtendritueel, of als natuurlijk paardenmiddel om terug op adem te komen na een nachtje stappen: zelfgemaakte smoothies zijn een boost voor lichaam en geest! In een tijdperk waar je bijna dagelijks om je oren wordt …
Read More »Ratatouille met couscous [Opperdepop-recept]
Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 10 maanden. Gegaarde aubergine is lekker zacht van smaak en zorgt er samen met de couscous voor dat je kind leert op kleine stukjes te …
Read More »Hete kip [recept]
Hete kip. Het klinkt heter dan het kan zijn hoor. Wanneer je rustig aan doet met de sambal (je weet zelf wel wat je kinderen aankunnen) is de kip niet zo heet, maar wel heerlijk van smaak. Ook als vegetarisch recept …
Read More »Slank worden door noten te eten?
Een Amerikaans onderzoek, gehouden onder bijna 14.000 mensen gedurende 5 jaar, heeft als een van de verrassende conclusies dat het met regelmaat nuttigen van noten zoals walnoten, cashewnoten, amandelen en pecannoten, ervoor zorgt dat een aantal risico factoren die bepalend …
Read More »Vrouwen geven langer borstvoeding
Het belang van borstvoeding aan baby’s is sinds enkele jaren algemeen bekend. De borstvoeding beschermt een kind ook op latere leeftijd nog tegen overgewicht, allergie en infectieziekten. TNO onderzoekt de rol van borstvoeding voor de volksgezondheid. In het onderzoeksteam zitten …
Read More »Romige peterseliesoep [recept]
Deze soep smaakt heerlijk zacht en is ook lekker voor kinderen. Hij kan vooraf bij een warme maaltijd gegeten worden, maar ook als basis voor bij een broodmaaltijd gemaakt worden. Nodig (voor 4 personen): 4 à 5 aardappels 1 bouillontablet 1 …
Read More »Het Beauty Dieet
Volg het dieet van de supersterren. Voeding als het ultieme schoonheidsgeheim. Meer dan 200 pagina’s recepten en tips. Voedingsdeskundige en beauty expert Kimberly Snyder verzamelde eeuwenoude beautygeheimen van over de hele wereld en ontdekte dat wat je eet het ultieme schoonheidsproduct …
Read More »Paasontbijt 2015 [blog]
Wat gaan we dit jaar eens verzinnen voor het Paas-ontbijt ? Bij ons op school is het de gewoonte dat ieder kind iets voor zichzelf meeneemt en hetzelfde voor een ander kind. Er wordt een mooi buffet gemaakt waar ieder kind …
Read More »Courgette met gerookte makreel [Opperdepop recept]
Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 10 maanden. Vette vis zoals makreel zit vol omega 3-vetzuren en die zijn essentieel voor de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel. Zet dit …
Read More »Speciale Paas-Muesli van MyMuesli
MyMuesli Paas-Muesli is gemaakt met havervlokken en choco-crunchy als mueslibasis aangevuld met zachte schijfjes banaan, zure kersen en pinda’s omhuld in melkchocolade. Recensie Na de “Kerstmuesli” mocht ik nu kennismaken met “PaasMuesli” van MyMuesli. Ik was erg benieuwd of deze muesli …
Read More »Groen, groener, groenst: nieuwe thee van Pickwick
In Nederland drinken we al ruim 15 jaar groene thee. Voorheen werd de drank vooral geassocieerd met gezondheid, nu is het een ware trend en een segment dat maar blijft groeien. Pickwick komt daarom met een primeur onder de groene …
Read More »Gevulde paprika; twee varianten [recept]
Onze kinderen zijn alle drie dol op paprika, het liefst gewoon rauw, zo uit het handje. Daarom leek het me wel weer een keer een goed idee om een paprika recept te maken en dit keer koos ik voor de …
Read More »