Eten

Soms wil je gewoon een eenvoudige Hollandse maaltijd met een bal, zoals je moeder hem maakte. Deze verantwoorde variant is minstens zo lekker, maar net iets minder zwaar op de maag. Het recept komt uit het e-book “Love FitFood Made Easy”, een …

Op uitnodiging van Kabrita (producent van kindervoeding op basis van geitenmelk) was ik onlangs een aantal uren op een geitenboerderij. Om opvolgmelk van geitenmelk te maken, is er uiteraard eerst geitenmelk nodig. En niet zomaar geitenmelk: melk die aan de …

Toen er ineens een diepvriespakket van Mora geleverd werd ter gelegenheid van de introductie van nieuwe snacks, schoven we de ‘lasagne-met-spinazie’ een dagje door en besloten we een van de snacks te laten testen door onze kinderen. Het resultaat was …

Maak kennis met de wereld van thee! In dit boekje leer je alles over deze aromatische warme drank die wereldwijd zo geliefd is. Onderwerpen als de geschiedenis, theeproducerende landen en zetmethoden komen uitgebreid aan bod. Ook is er aandacht voor …

Aan de slag in de keuken. Zó doe je dat is een revolutionaire handgids, die bijna zonder woorden maar wel met geweldige grafische afbeeldingen een stap voor stap aanpak geeft met honderden tips. Wat heb je in de keuken nodig aan …

In dit smakelijke boekje leer je alles over koffie, de aromatische warme drank die wereldwijd zo geliefd is. Onderwerpen als de geschiedenis van koffie, koffieproducerende landen en zetmethoden komen uitgebreid aan bod. Kun je een koffie-etiket niet goed lezen of …

Duizenden mensen willen graag gezonder eten, meer bewegen en die overtollige kilo’s kwijtraken. Velen lukt dat niet of niet blijvend. Sommigen echter wel. Hoe kan dat? Wat doen succesvolle afvallers anders? In 6 weken succes verzekerd: Mieke onthult in haar …

Eén van de favoriete gerechten van mijn gezin is een variant op een recept uit een “Tip” uit 1982. Ja, wie wat bewaart, die heeft wat 😉  Nodig: Aardappels Ei Melk Italiaanse tuinkruiden Peper Zout Knoflookpoeder Ketjap manis Tomatenketchup Mosterd …

Een hilarisch kookboek als parodie op ‘Vijftig tinten grijs‘. Boeiend en erotisch koken met kip. Miss Chicken, een jonge scharrelkip, speelt de hoofdrol in deze grappige, soms zinderende en altijd spitsvondige parodie op de wereldberoemde Vijftig tinten grijs van E.L. James. …

Paksoi is een heerlijke groente die betrekkelijk weinig op tafel komt in Nederlandse gezinnen. Met dit snelle, vegetarische recept kun je daar verandering in brengen! Paksoi met kruidenrijst (2 personen). Nodig: 100 gr. zilvervliesrijst paksoi 1 kleine prei 1  kleine …

In het boek “Een broodje in de oven (en meer)” van Tamara Weide staan 55 recepten voor tijdens je zwangerschap. Een aantal van die recepten zijn zo origineel, dat ik blij ben dat ik deze op de website van Trotse …

Wanneer je iedere dag voldoende groenten en fruit wilt eten, is het ook leuk om er eens iets anders mee te doen. En ook wanneer je niet iedere dag fruit eet, is dit een heerlijk recept waarmee je indruk kunt …

Wat is het toch leuk om afwisselend werk te hebben! Zo was ik onlangs op uitnodiging van Kabrita op bezoek bij de prachtige geitenboerderij van de familie Drost in Lunteren (Kabrita maakt van de geitenmelk van onder andere deze boerderij baby- …

Snel te maken roerbakschotel die ook door kinderen die van pindakaas houden, lekker gevonden word. Uit “tactische overwegingen” kun je hem dan “pindakaasschotel” noemen. Wanneer je eventueel de Spaanse peper vervangt door ananasblokjes en de rijst er direct doorroert heb …

I love groente is een ode aan groente in alle kleuren van de regenboog. Van de prachtig purperen aubergine tot fladderige frisgroene raapsteeltjes en van het knaloranje worteltje tot de sappige, blozende tomaat. Met 86 originele, maakbare, gezonde en natuurlijk …

Ik ben opgegroeid in een gezin waarin we iedere ochtend (om half 7) samen ontbeten (brood met kaas/vlees) en iedere avond ook als gezin aan tafel zaten. Daarbij was er altijd gezond en lekker eten: verse soep, aardappels-groenten-vlees of af …

Soep is snel en eenvoudig gerecht boordevol vitamines. Van lichte bouillonsoepjes tot hartige maaltijdsoepen: 100 heerlijke recepten om uit te kiezen… Verras met zelfgemaakte soep!  Recensie Een boek boordevol soepen –  ideaal voor elke soepliefhebber – dat is Weight Watchers Soep simpel. …

In het boek “Een broodje in de oven (en meer)” van Tamara Weide staan 55 recepten voor tijdens je zwangerschap. Een aantal van die recepten zijn zo origineel, dat ik blij ben dat ik deze op de website van Trotse …

Het was een iets wat grijze maandagmiddag, net voor kerst. Ik had afgesproken met een goede vriend en vriendin van mij op het treinstation van het centraal gelegen, gezellige Amersfoort. Wij zijn het type vrienden dat elkaar misschien weinig ziet, …

Rode kool, een groente die de meeste kinderen moeten “leren” eten. Dat wil zeggen dat ze echt aan de smaak moeten leren wennen, net zoals bij groenten als witlof en spruitjes. En om te voorkomen dat er een afkeer komt van …