Eten

We weten het allemaal: drinken moet, het liefst veel en vooral water. En water en sappen winnen langzaam terrein winnen van koolzuurhoudende frisdranken omdat gezondheid steeds meer een maatschappelijk item is geworden. Maar dat betekent dan nog niet dat we …

Zeker wanneer je zwanger bent, borstvoeding geeft of (kleine) kinderen hebt, is het eten van voldoende groenten en fruit een must. Gelukkig hoef ik daar zelf weinig moeite voor te doen: iedere week wordt er bij ons een enorme hoeveelheid …

Het is altijd een sport om een maaltijd op tafel te zetten die iedereen lust, zeker wanneer je kinderen en een beperkt budget hebt. En wanneer je zwanger bent zijn de mogelijkheden nog iets beperkter doordat je bepaalde dingen niet …

Kennelijk is de meteorologische lente al begonnen, maar voor mij beginnen de seizoenen gewoon op de 21ste van de bijbehorende maand. De lente is vandaag dus echt begonnen! En om dat te vieren, deel ik graag een recept van culinair …

Wanneer je zwanger bent, let je extra goed op je gezondheid. Niet roken, niet drinken, tijdig starten met voldoende foliumzuur, voldoende drinken zijn een aantal dingen die standaard op het to-do lijstje van de bewuste zwangere vrouw staan. Er zijn …

Het geprakte banaantje dat een half jaar geleden al een succesnummer was, eet je kindje nu met yoghurt en zelfgemaakte granola met honing. Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. …

Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 10 maanden. Door de kleine stukjes vlees en de romige risotto is dit een ideaal gerechtje om je kleintje aan ongepureerd voedsel te laten wennen. …

Soms wil je gewoon een eenvoudige Hollandse maaltijd met een bal, zoals je moeder hem maakte. Deze verantwoorde variant is minstens zo lekker, maar net iets minder zwaar op de maag. Het recept komt uit het e-book “Love FitFood Made Easy”, een …

Op uitnodiging van Kabrita (producent van kindervoeding op basis van geitenmelk) was ik onlangs een aantal uren op een geitenboerderij. Om opvolgmelk van geitenmelk te maken, is er uiteraard eerst geitenmelk nodig. En niet zomaar geitenmelk: melk die aan de …

Toen er ineens een diepvriespakket van Mora geleverd werd ter gelegenheid van de introductie van nieuwe snacks, schoven we de ‘lasagne-met-spinazie’ een dagje door en besloten we een van de snacks te laten testen door onze kinderen. Het resultaat was …

Maak kennis met de wereld van thee! In dit boekje leer je alles over deze aromatische warme drank die wereldwijd zo geliefd is. Onderwerpen als de geschiedenis, theeproducerende landen en zetmethoden komen uitgebreid aan bod. Ook is er aandacht voor …

Aan de slag in de keuken. Zó doe je dat is een revolutionaire handgids, die bijna zonder woorden maar wel met geweldige grafische afbeeldingen een stap voor stap aanpak geeft met honderden tips. Wat heb je in de keuken nodig aan …

In dit smakelijke boekje leer je alles over koffie, de aromatische warme drank die wereldwijd zo geliefd is. Onderwerpen als de geschiedenis van koffie, koffieproducerende landen en zetmethoden komen uitgebreid aan bod. Kun je een koffie-etiket niet goed lezen of …

Duizenden mensen willen graag gezonder eten, meer bewegen en die overtollige kilo’s kwijtraken. Velen lukt dat niet of niet blijvend. Sommigen echter wel. Hoe kan dat? Wat doen succesvolle afvallers anders? In 6 weken succes verzekerd: Mieke onthult in haar …

Eén van de favoriete gerechten van mijn gezin is een variant op een recept uit een “Tip” uit 1982. Ja, wie wat bewaart, die heeft wat 😉  Nodig: Aardappels Ei Melk Italiaanse tuinkruiden Peper Zout Knoflookpoeder Ketjap manis Tomatenketchup Mosterd …

Een hilarisch kookboek als parodie op ‘Vijftig tinten grijs‘. Boeiend en erotisch koken met kip. Miss Chicken, een jonge scharrelkip, speelt de hoofdrol in deze grappige, soms zinderende en altijd spitsvondige parodie op de wereldberoemde Vijftig tinten grijs van E.L. James. …

Paksoi is een heerlijke groente die betrekkelijk weinig op tafel komt in Nederlandse gezinnen. Met dit snelle, vegetarische recept kun je daar verandering in brengen! Paksoi met kruidenrijst (2 personen). Nodig: 100 gr. zilvervliesrijst paksoi 1 kleine prei 1  kleine …

In het boek “Een broodje in de oven (en meer)” van Tamara Weide staan 55 recepten voor tijdens je zwangerschap. Een aantal van die recepten zijn zo origineel, dat ik blij ben dat ik deze op de website van Trotse …

Wanneer je iedere dag voldoende groenten en fruit wilt eten, is het ook leuk om er eens iets anders mee te doen. En ook wanneer je niet iedere dag fruit eet, is dit een heerlijk recept waarmee je indruk kunt …

Wat is het toch leuk om afwisselend werk te hebben! Zo was ik onlangs op uitnodiging van Kabrita op bezoek bij de prachtige geitenboerderij van de familie Drost in Lunteren (Kabrita maakt van de geitenmelk van onder andere deze boerderij baby- …