We schreven al eerder over het hoge percentage Nederlanders dat (restjes) groenten weggooit. Uit het onderzoek dat Honig daarover heeft laten uitvoeren, bleek dat vier op de vijf Nederlanders wel weten waar zij groenten het beste kunnen bewaren. De houdbaarheid is moeilijker: …
Read More »Welke groenten worden door Nederlanders het meest weggegooid?
Waarschijnlijk is vrijwel iedereen het er over eens dat het jammer is om eten weg te gooien. Toch gebeurt dat regelmatig. Hoe vaak dit gebeurt en met welke groenten, heeft Honig uit laten zoeken. Uit dit onderzoek blijkt dat zeker …
Read More »Broccoli-crème-soep [recept]
Onlangs ontving ik een prachtig pakket van Honig, vol met items die met soep te maken hebben. De gelegenheid hiervoor was de publicatie van de resultaten van een onderzoek over welke groenten mensen zoal weggooien en waarom ze dat doen. …
Read More »Pittige pompoensoep – recept
Pittige pompoensoep, het klinkt als een titel uit een Suske en Wiske boek 😉 Hieronder het recept: Nodig ong. 1 kg. oranje pompoen 1 winterwortel 400ml. kokosmelk beetje verse sinaasappelsap klein stukje verse geraspte gember 1 theel. komijnpoeder beetje zout …
Read More »Romige peterseliesoep [recept]
Deze soep smaakt heerlijk zacht en is ook lekker voor kinderen. Hij kan vooraf bij een warme maaltijd gegeten worden, maar ook als basis voor bij een broodmaaltijd gemaakt worden. Nodig (voor 4 personen): 4 à 5 aardappels 1 bouillontablet 1 …
Read More »Weight Watchers Soep Simpel
Soep is snel en eenvoudig gerecht boordevol vitamines. Van lichte bouillonsoepjes tot hartige maaltijdsoepen: 100 heerlijke recepten om uit te kiezen… Verras met zelfgemaakte soep! Recensie Een boek boordevol soepen – ideaal voor elke soepliefhebber – dat is Weight Watchers Soep simpel. …
Read More »Courgettesoep [recept]
Courgettes zijn groenten die door veel kinderen goed gegeten worden. En zeker wanneer je er deze heerlijke soep van maakt! Natuurlijk kun je eventueel de knoflook weglaten, wanneer dat te “heftig” is voor je kind. Nodig voor courgettesoep: 2 à …
Read More »Superjuffie in de soep
Het is al de tweede keer in korte tijd dat er bijna een dier stikt in een stuk plastic dat in de zee drijft. Juf Josje en de kinderen besluiten daar iets tegen te doen, maar meester Snor vindt dat …
Read More »Vegetarische pindasoep [recept]
Dit is één van mijn favoriete soepen. Wanneer er kleine kinderen mee-eten, kun je de rode peper er eventueel uit laten. Nodig: 300 gr pinda’s of pindakaas (zee)zout olie om in te bakken 1 grote fijngehakte ui 2 tenen knoflook …
Read More »Monsterlijke Spinaziesoep [recept]
Moeilijke eters in huis? Dan willen ze misschien wel deze enge griezelige monstersoep eten. Een monstersoep op basis van spinazie waardoor ze stiekem toch de benodigde groenten binnen krijgen…. Ingrediënten: – 2 eetlepels boter – 1 ui – 2 tenen …
Read More »Courgettesoep
Mijn kinderen zijn dol op soep. Nou ja, twee van de drie dan… Tomatensoep, kippensoep en groentesoep. Ze verpulveren het. Maar ook minder gangbare soepen. Neem nou courgettesoep. Ze smullen er van en vragen elke keer weer om een tweede …
Read More »Nieuw: Soeperhelden, soep van Olvarit
Olvarit komt met iets nieuws voor baby’s. Speciaal voor kinderen vanaf 10 maanden is er nu Mijn 1e soepje en Mijn 1e soepstengeltje, beide zonder toegevoegd zout. Lekker voor de lunch! Lees meer op www.soeperactie.nl.
Read More »Gazpacho voor het hele gezin [recept]
Gazpacho komt van origine uit Andalucie en wordt ook wel Gazpacho Andaluz genoemd. Het is een koude groentesoep die vaak als voorgerecht gegeten wordt. Ik maak hem vaak bij feestjes, maar ook geregeld als maaltijd op een warme zomerse dag …
Read More »