Eten

Om te vieren dat K3 een nieuwe zomerhit heeft:  Pina Colada, geven ze ons het recept van de K3 variant van dit zomerse drankje. Alcoholvrij uiteraard, dus iedereen, jong, oud, zwanger of niet, kan meegenieten: Nodig voor 1 groot glas …

Marley Spoon stuurde onlangs een bericht over de ’Eat Green Challenge’: een campagne met als doel bewuster nadenken over het eten van vlees. In deze campagne, die plaatsvindt van juli tot en met augustus, worden klanten uitgedaagd om minstens één …

Bij ons geen tandenfee. Alle drie mijn kinderen hebben het gepresteerd om hun eerste gewisselde melktand in te slikken! De oudste zie op oudejaarsavond “hé, er zit bloed aan mijn oliebol”, de tweede slikte de tand met een snoeptomaatje door …

Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare …

Dat is nog eens een leuke uitnodiging, dacht ik toen ik de mail zag: Koken met Kids: Tijd voor Paprika! Mijn jongens (twee zonen + manlief) houden niet zo van paprika, maar mijn dochter en ik wel! Ik doe graag …

Kidsproof is een boek van jonge moeders voor jonge ouders: recepten met maximaal zes ingrediënten, die voedzaam en vers zijn, toegespitst op kinderen. Ouders die voor hun kind willen koken komen met Kidsproof volledig aan hun trekken. Het boek bevat …

Mineraalwaterproducent (prima woord voor galgje…) Sourcy heeft drinkpakjes voor kinderen gemaakt waarin “water met een smaakje” zit en waar geen suiker aan is toegevoegd. Er zit alleen bronwater in en een natuurlijk fruitaroma voor de smaak. Geen E-nummers, bubbels, zoetstoffen, …

In Waarom eet je te veel geeft Deepak Chopra zijn langverwachte antwoord op een groeiend probleem: emotie-eten. Waarom eet je eigenlijk zo veel? Wil je voedsel? Of liefde? Eigenwaarde? Of rust? Deepak Chopra combineert zijn kennis als arts met jarenlange …

Toen ik het persbericht over de nieuwste kookbijbel van uitgeverij Carrera las, vroeg ik me oprecht af hoe iemand een boek van 448 pagina’s kan maken over …. pizza’s. Toetjes, daar kan ik me wel een dik boek bij voorstellen, …

Spaghetti Bolognese is een klassieker. Door zelf te variëren kun je er je eigen draai aan geven. Onderstaand recept is bij mijn man en mij een groot succes. Handig ook om de saus voor de helft in te vriezen om …

Koningsdag 2017. Of je nu met je kinderen een kraampje hebt, thuis achter de televisie zit of de dag op een andere manier doorbrengt: iets feestelijke tussendoor eten is altijd fijn! En extra leuk is om dat eten een oranje …

Wat is er leuker dan samen met het hele gezin aan tafel? Hoe zorg je ervoor dat je baby, peuter of kleuter met de rest van het gezin mee-eet? Michela en Emanuela Chiappa, bekend van hun tv-programma Simply Italian, zijn …

Mijn vader, opa Jan voor mijn kinderen, kan erg goed koken. Hij kan zelfs een hele Indonesische rijsttafel maken, wanneer hij daar de tijd voor heeft. Voor een ‘door-de-weekse’ maaltijd koos hij rendang-vlees met boontjes, voor mijn moeder maakte hij …

Dit is een heerlijk gerecht, wat snel klaar is. Het wordt wel lekkerder wanneer de zalm voor het koken al een tijdje in de marinade kan liggen. Nodig voor 2 personen: Sojasaus 1 theelepel sesamolie Beetje honing 2 zalmfilets (ongeveer …

Mijn man eet vlees en ik niet. Meestal maken we ‘gewoon’ zuurkoolstamppot met voor mij een vleesvervanger en voor hem worst, maar sinds we dit recept uitgeprobeerd hebben, eten we graag allebei hetzelfde: zuurkoolschotel met kaas! Nodig Gare rijst 1 …

Het klinkt altijd idyllisch: samen thee drinken met je kind(eren) wanneer ze uit school komen. Maar niet alle kinderen houden van thee. Vaak wordt thee dan ‘aantrekkelijker’ gemaakt door er bijvoorbeeld honing of suiker aan toe te voegen, maar prettiger …

Dit is een heerlijk recept voor een lichte maaltijd. Wij aten er gebakken aardappeltjes bij, maar aardappelpuree of rijst kan natuurlijk ook. Het ‘uitpakken’ van het eten aan tafel, is heel feestelijk voor kinderen. Blijf er wel bij, er kan …

Onze oudste dochter Josephine is inmiddels alweer 12 jaar en wordt echt een beetje groot … Samen koekjes bakken is er niet meer bij, er is een nieuwe periode van “zelluf doen” aangebroken, “zelluf doen 2.0” zal ik maar zeggen …

Feestelijk vegetarisch (bij)gerecht. Eenvoudig vooraf klaar te maken. Nodig: 2 courgettes 100 gr. gare rijst 1 rode paprika 175 gr. feta blokjes peper, zout Voor de saus: 1 blikje tomatenblokjes 3 dl. kruidenbouillon 100 gr. geraspte kaas. Bereiding: Schrap met …

Paleo, is een manier van eten en voor veel mensen ook een manier van leven. Wanneer je voor jezelf beslist dat je “paleo” wilt gaan eten, is het prettig wanneer de rest van het gezin mee wil doen. En met …