Noord-Limburg heeft een heleboel te bieden voor een dagje uit, weekendje weg of lange vakantie. Wij hebben een paar dagen mogen “proeven” aan een aantal dingen die je in Noord-Limburg kunt doen en één daarvan was letterlijk proeven: een gezellige …
Read More »Lekker opscheppen! Kookboek voor kinderen [recensie]
Met de gerechten in dit kookboek maak je een verpletterende indruk op je ouders, vriendjes, opa en oma… Bovendien staan er allerlei leuke eetweetjes in het boek om iedereen aan tafel te verbluffen. Thaise loempiaatjes, gemarineerde kipkluifjes, zalmpakketjes uit de …
Read More »Spinazie-lasagne [recept]
Onze schotel was al half leeg, voordat er een foto van gemaakt kon worden. Probeer er ook maar eens af te blijven!!! Nodig 1 pak diepvriesspinazie uit laten lekken. 3 verschillende kleuren paprika, in blokjes 1 courgette, ook in blokjes …
Read More »Het grote receptenboek tegen verveling [recensie]
Toen Martena Duss een origineel cadeautje wilde geven bij een geboorte, had ze een even eenvoudig als geniaal idee: een groot receptenboek tegen verveling. Weet je niet wat te doen? Maak een gezelschapsspel van groenten. Pimp op unieke wijze je …
Read More »Lola Quinoa als ontbijt
We kregen twee leuke verpakkingen van Lola Quinoa toegestuurd om uit te proberen. Maar eerst wilden mijn dochter en ik weten wat quinoa nu precies is: Wat is quinoa? Quinoa lijkt op een graan, maar is eigenlijk een zusje van …
Read More »Kraamvisite…… ‘gezellig’
Toen mijn oudste was geboren, ging het allemaal prima. Na drie weken liep de borstvoeding goed en liep ik zelf ook weer goed. Heerlijk om mijn mooie mannetje aan iedereen te kunnen showen en het uitdelen van beschuit-met-muisjes (en het …
Read More »Meer dan de helft van de tienermoeders kent Snapchat niet [video]
Uit een onderzoek, uitgevoerd in opdracht van Dubbelfrisss, blijkt dat meer dan de helft van de tienermoeders niet weet wat Snapchat is. Tja…. De tijd gaat snel! Kijk maar even naar onderstaande video:
Read More »Fruittaart – geen oven nodig [recept]
Sinds ik het recept voor Oorlogstaart via Trotse Moeder Sigrid heb ontdekt, zijn er in Huize Trotse Moeders al vele varianten op deze taart gemaakt. Onlangs hadden we voor de verjaardag van mijn moeder een taart met vers fruit gemaakt, …
Read More »Matzes: voor een Paasmaaltijd of smaakt het naar meer?
Hollandia Matzes is één van de weinige zelfstandige familiebakkerijen in Nederland. Misschien wel het kleinste A-merk van Nederland. Al sinds 1933 bakt Hollandia in de binnenstad van Enschede diverse soorten Matzes volgens traditioneel recept. Ontstaan vanuit een eeuwenoud gebruik waarbij grote …
Read More »Groente-gratin [vegetarisch recept]
Een heerlijke, vegetarische ovenschotel die je prima een dag van tevoren klaar kunt zetten. doe wel de paneermeel en kaas er pas overheen wanneer de schotel in de oven gaat! Nodig: 600 gram aardappels 2 uien stukje knoflook vegetarisch “gehakt” …
Read More »The Good Life: tasting & boekpresentatie met Tara Stiles [verslag]
Op een zonnige vrijdagochtend liep ik de Kerkstraat in in hartje Amsterdam. Een wat rommelig smal straatje wat niet de indruk wekt om heel inspirerend te zijn. Wat kan een mens zich vergissen. Halverwege dit nauwe straatje zit een heerlijk …
Read More »Venkel-garnalensoep [recept]
Een heerlijke soep die je – met wat stokbrood – ook als lunchgerecht kunt eten. Er zit geen vlees in dit gerecht, dus ook prima geschikt voor vegetariërs die wel schaaldieren eten. Nodig: 200 gr.garnalen, (evt.diepvries) 1 venkelknol 250 gr. …
Read More »Lekker zonder allergenen [recensie]
Allergie is een reactie van het menselijk afweersysteem op bepaalde stoffen van buitenaf die we allergenen noemen, en is de meest voorkomende chronische ziekte. Mensen die allergisch zijn aan voedingsstoffen als koemelk, gluten, eieren, pinda’s etc., kunnen dan ook niets …
Read More »Gevulde paprika – vegetarische variant [recept]
Een heerlijk recept, wat ook heerlijk vult. Wij aten er een frisse salade bij van sla, tomaat, zilverui, augurk en een dressing naturel. Nodig (voor 4 personen) 4 grote rode paprika’s 2 blikjes tomatenblokjes knoflook 4 groente-bouillonblokjes 16 blokjes spinazie (diepvries) 16 champignons beetje peper beetje …
Read More »Erwtensoep / Snert – maaltijdsoep [recept]
Onderstaand recept komt uit het kookboek Prettig afvallen met Greet. Klik hier voor onze recensie van dit boek >>>> Uiteraard wordt erwtensoep (of ‘snert’) geassocieerd met winter, maar als maaltijdsoep zou hij ook prima in een ander seizoen gegeten kunnen …
Read More »Paksoy en tomaat met reepjes met rundvleessmaak of vegan runderfilet [veganistisch recept]
Onderstaand recept komt uit het kookboek 270 Vegan recepten voor alle seizoenen. Klik hier voor onze recensie van dit boek >>>> Paksoy en tomaat met reepjes met rundvleessmaak of vegan runderfilet. Het recept in het kookboek was geschreven voor 2 …
Read More »Prettig afvallen met Greet
Prettig afvallen met Greet heeft meer dan 350 gezonde, slanke en eenvoudige recepten. Ze passen bij een gezonde eetgewoonte en bij een verantwoorde manier van afvallen. De recepten zijn gerangschikt in 11 hoofdstukken (bijv. vlees, pasta’s, salades) en een aantal …
Read More »Nieuw van Difrax: Papfles XL
De wide XL flessenspeen met extra brede opening in de speen zorgt ervoor dat je kindje rustig kan drinken en lekker kan gaan slapen met een volle buik. Door de zilverkleurige handgrepen is de S-fles makkelijk zelf vast te houden. …
Read More »Een Amerikaanse in Parijs
Typische Amerikaanse klassiekers met Franse flair Carrie Solomon, een Amerikaanse uit de Midwest, neemt ons mee naar haar Amerika voor een kennismaking met haar keuken. Die is born in the USA maar made in France: – De musts –zoals pancakes, …
Read More »Tomaten-roomsoep, beetje anders [recept]
Tomaten-roomsoep is bij ons een traditioneel voorgerecht tijdens het Kerstdiner. Maar ook tussendoor is het natuurlijk lekker om soep te eten en ditmaal maakte ik een andere variant dan ik gewend ben, en die was ook héérlijk! Nodig 100 gr …
Read More »