De Trotse Vader van mijn kinderen is een echte “carnivoor”. En er zijn bepaalde dingen die hij ‘weigert’ te eten, zoals maïs. Ook Indiaas eten is van de menulijst geschrapt sinds hij een keer in India is geweest. Wanneer hij, …
Read More »Blog Archives
Mexicaanse groentewraps [Opperdepop recept]
Wraps zijn de nieuwe pannenkoeken. Het ideale is: je kunt ze tjokvol kleurrijke groenten stoppen, waardoor het eten een feestje voor oog én lijf wordt. Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf …
Read More »Snelle pasta, met vis uit de oven [recept]
Soms gebeurt het mij wel eens dat ik geen verse spullen meer in huis heb om te koken. Bij mij is er altijd wel fruit (appels kopen we met dozen tegelijk) en komkommer / tomaat, maar wanneer je wilt koken …
Read More »Een broodje in de oven (en meer)
Voordat ik zwanger was, had ik me verheugd op het ongebreideld eten van ijs en chocolade. Onder het mom van mogen toegeven aan je grillen en eten wat je wilt (mist er voldoende gezond eten ook genuttigd word en mist …
Read More »A green smoothie a day, keeps the doctor away [recept]
Een heerlijk bron van vitaminen tijdens het ochtendritueel, of als natuurlijk paardenmiddel om terug op adem te komen na een nachtje stappen: zelfgemaakte smoothies zijn een boost voor lichaam en geest! In een tijdperk waar je bijna dagelijks om je oren wordt …
Read More »Ratatouille met couscous [Opperdepop-recept]
Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 10 maanden. Gegaarde aubergine is lekker zacht van smaak en zorgt er samen met de couscous voor dat je kind leert op kleine stukjes te …
Read More »Hete kip [recept]
Hete kip. Het klinkt heter dan het kan zijn hoor. Wanneer je rustig aan doet met de sambal (je weet zelf wel wat je kinderen aankunnen) is de kip niet zo heet, maar wel heerlijk van smaak. Ook als vegetarisch recept …
Read More »Romige peterseliesoep [recept]
Deze soep smaakt heerlijk zacht en is ook lekker voor kinderen. Hij kan vooraf bij een warme maaltijd gegeten worden, maar ook als basis voor bij een broodmaaltijd gemaakt worden. Nodig (voor 4 personen): 4 à 5 aardappels 1 bouillontablet 1 …
Read More »Het Beauty Dieet
Volg het dieet van de supersterren. Voeding als het ultieme schoonheidsgeheim. Meer dan 200 pagina’s recepten en tips. Voedingsdeskundige en beauty expert Kimberly Snyder verzamelde eeuwenoude beautygeheimen van over de hele wereld en ontdekte dat wat je eet het ultieme schoonheidsproduct …
Read More »Paasontbijt 2015 [blog]
Wat gaan we dit jaar eens verzinnen voor het Paas-ontbijt ? Bij ons op school is het de gewoonte dat ieder kind iets voor zichzelf meeneemt en hetzelfde voor een ander kind. Er wordt een mooi buffet gemaakt waar ieder kind …
Read More »Courgette met gerookte makreel [Opperdepop recept]
Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 10 maanden. Vette vis zoals makreel zit vol omega 3-vetzuren en die zijn essentieel voor de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel. Zet dit …
Read More »Goedkope maaltijd [recept]
Het is altijd een sport om een maaltijd op tafel te zetten die iedereen lust, zeker wanneer je kinderen en een beperkt budget hebt. En wanneer je zwanger bent zijn de mogelijkheden nog iets beperkter doordat je bepaalde dingen niet …
Read More »21 maart: vier de lente met de Red Sunshine Shake [recept]
Kennelijk is de meteorologische lente al begonnen, maar voor mij beginnen de seizoenen gewoon op de 21ste van de bijbehorende maand. De lente is vandaag dus echt begonnen! En om dat te vieren, deel ik graag een recept van culinair …
Read More »Gezond (en gemakkelijk) koken en boodschappen doen tijdens je zwangerschap
Wanneer je zwanger bent, let je extra goed op je gezondheid. Niet roken, niet drinken, tijdig starten met voldoende foliumzuur, voldoende drinken zijn een aantal dingen die standaard op het to-do lijstje van de bewuste zwangere vrouw staan. Er zijn …
Read More »Granola [Opperdepop recept]
Het geprakte banaantje dat een half jaar geleden al een succesnummer was, eet je kindje nu met yoghurt en zelfgemaakte granola met honing. Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar. …
Read More »Risotto met wortel en varkensvlees [Opperdepop-recept]
Dit recept komt uit het nieuwste AH basiskookboek Opperdepop en is geschikt voor kinderen vanaf 10 maanden. Door de kleine stukjes vlees en de romige risotto is dit een ideaal gerechtje om je kleintje aan ongepureerd voedsel te laten wennen. …
Read More »Love FitFood recept: Hollandse prei stamppot met bal
Soms wil je gewoon een eenvoudige Hollandse maaltijd met een bal, zoals je moeder hem maakte. Deze verantwoorde variant is minstens zo lekker, maar net iets minder zwaar op de maag. Het recept komt uit het e-book “Love FitFood Made Easy”, een …
Read More »Zó doe je dat: Koken
Aan de slag in de keuken. Zó doe je dat is een revolutionaire handgids, die bijna zonder woorden maar wel met geweldige grafische afbeeldingen een stap voor stap aanpak geeft met honderden tips. Wat heb je in de keuken nodig aan …
Read More »En nú word ik slank
Duizenden mensen willen graag gezonder eten, meer bewegen en die overtollige kilo’s kwijtraken. Velen lukt dat niet of niet blijvend. Sommigen echter wel. Hoe kan dat? Wat doen succesvolle afvallers anders? In 6 weken succes verzekerd: Mieke onthult in haar …
Read More »Aardappel / tomaat / gehaktschotel [recept]
Eén van de favoriete gerechten van mijn gezin is een variant op een recept uit een “Tip” uit 1982. Ja, wie wat bewaart, die heeft wat 😉 Nodig: Aardappels Ei Melk Italiaanse tuinkruiden Peper Zout Knoflookpoeder Ketjap manis Tomatenketchup Mosterd …
Read More »