Ik moet toegeven: het ziet er niet aantrekkelijk uit. Maar broccoli is erg gezond, het eten was in no-time op en iedereen vond het lekker, en dat is ook wat waard, toch? Nodig: Voorgekookte broccoli Uien Saté saus (beetje pittig, …
Read More »Appelcake [recept]
We hebben appels uit eigen boom. Zes maar liefst, een recordoogst! Aangezien ik drie kinderen heb, hebben we de appels gebruikt voor drie verschillende recepten. Met mijn oudste zoon heb ik appelmoes gemaakt, met mijn jongste zoon appel-kruimel-cakejes. Samen met …
Read More »Pompoen-wortelsoep [recept]
De wat zoete smaak van pompoen maakt dat veel kinderen het lekker vinden. Vandaag heb ik een eigen recept geprobeerd (uit nood geboren omdat zowel de pompoen als de wortels nodig op moesten…) Wortel-pompoen-soep! Hoewel het altijd een heel werk …
Read More »Zelf appelmoes maken (met appels uit eigen tuin)
We hebben een appelboom in onze tuin. Een hele bijzondere, lees in een persoonlijke blog waarom <klik hier>. Wanneer je dit gelezen hebt, begrijp je vast ook waarom we ook dit jaar weer goed nadenken over wat we met de …
Read More »Glutenvrije, suikervrije en zuivelvrije pompoencake [recept]
Jullie hebben waarschijnlijk gemerkt dat ik namens Trotse Moeders lid ben van het Netflix Stream Team. Dat betekent dat ik jullie als eerste op de hoogte kan brengen van nieuwe producties en leuke weetjes. Onlangs hadden we een Stream Team …
Read More »Het grote kookboek voor kinderen [recensie]
Koken met kinderen. Ik vind het reuze gezellig. Mijn beide jongens vinden het vooral leuk om dingen de mixen, in de blender te doen en schalen uit te lepelen, maar mijn dochter houdt echt van koken. Wanneer we samen in …
Read More »Groenten-smoothie met avocado en banaan [recept]
De meeste Nederlanders beginnen de dag met een boterham met kaas of met bijvoorbeeld hagelslag als ontbijt. Tijdens een avond georganiseerd door Netflix (klik <hier> voor het verslag) kregen de Netflix StreamTeam leden een workshop van Vivian Reijs. Zij had …
Read More »Courgettesoep [recept]
Courgettes zijn groenten die door veel kinderen goed gegeten worden. En zeker wanneer je er deze heerlijke soep van maakt! Natuurlijk kun je eventueel de knoflook weglaten, wanneer dat te “heftig” is voor je kind. Nodig voor courgettesoep: 2 à …
Read More »Oorlogstaart [recept]
Het klinkt misschien niet echt aantrekkelijk ‘oorlogstaart‘, maar deze taart heeft zijn naam te danken aan zijn oorsprong. Tijdens de oorlog waren er niet veel ingrediënten beschikbaar om een taart te maken. De moeders uit die tijd vonden het toch …
Read More »Vers fruit ijs [recept]
De eerste bramen in onze tuin zijn rijp. En ze zijn heerlijk, maar mijn dochter en ik wilden iets met de bramen maken dat voor het hele gezin voldoende was, in plaats van dat iedereen er maar een paar krijgt. …
Read More »Gevulde appelbol [recept]
Bijna alle kinderen vinden appeltjes lekker. En dat is prettig, want appels zijn gezond! Hier een heerlijke variatie om eens iets anders met appel te doen. Geschikt als toetje, maar ook lekker voor bij de koffie/thee of vruchtensap. Wat heb …
Read More »Tijd voor bakjes-eten!
Vrees niet… Dit is geen oproep om massaal aan de afhaalmaaltijden te gaan! Sterker nog, bakjes-eten zal geliefd zijn bij de kinderen en ouders! Heb je ook een zoon of dochter die heel graag pizza willen eten? Met bakjes-reten krijg …
Read More »Luchtige rijstwafel-muesli-repen (zonder bakken!)
De meeste kinderen zijn gek op Candybars,maar die zijn natuurlijk niet zo gezond en daarom hebben de fabrikanten ‘gezonde repen’ op de markt gebracht. Mueslirepen waarvan het lijkt dat ze super gezond zijn, of zelfs extreem biologisch( ook verdacht vind ik). Als je …
Read More »Rebels & Rules: wat is leuker dan boodschappen doen en koken met je (klein)kinderen! [Recensie]
Ik beleef aan het samen in de keuken staan met met dochter en/of zoon van nu zeven jaar altijd heel veel plezier. Ik leer ze keukengeheimen, ze doen graag mee met mixen, klutsen, bakken en groenten-koken en zijn altijd beretrots …
Read More »“Kindvriendelijke” pasta
Regelmatig eten vriendjes of vriendinnetjes van mijn kinderen met ons mee. Gezellig, met z’n allen aan de grote tafel, babbelen over de schooldag en over wat ze allemaal gedaan hebben. Gezellig is het wel, maar meestal gaan de gesprekken vooral …
Read More »Dadelkoek
Dadels zijn niet voor iedereen een lekkernij, maar verwerkt in deze koek kan het zijn dat je dadels wel kunt waarderen. Zelf ken ik de dadel in combinatie met roomkaas. En op die manier vind ik de dadel niet echt …
Read More »Arretjescake
Ben je geen “echte” keukenprinses, maar wil je de visite wel verrassen met iets lekkers dat je zelf hebt gemaakt? Maak dan een arretjescake. Deze kan namelijk niet mislukken en is in een mum van tijd klaar. Omdat het recept …
Read More »Grapefruit & walnoot muffins [recept]
Ben je de winter beu en mis je de zon? Snel vermoeid en weinig energie? Ga samen met een gezond dieet met Florida Grapefruit de strijd met de winterdip aan! Deze vitamine C-bom is heerlijk zoet en sappig en kan …
Read More »Samen koken: Cordon Bleu
Zijn ze bij jullie thuis ook dol op Cordon Bleu? Grote kans dat je ze kant en klaar in de winkel koopt. Maar als je eenmaal zelf Cordon Bleu hebt gemaakt, wil je waarschijnlijk niet anders meer. En echt, het …
Read More »Verse spinazie met spekjes [recept]
Spinazie is behalve gezond ook erg lekker. Het is gemakkelijk en snel te maken (max 15 min) en eenvoudig te combineren met smaakversterkende ingrediënten. Ik geef hier mijn “eigen” recept met wat variaties. Hier een eenvoudige manier om zelf spinazie …
Read More »