Jacqueline van Lieshout helpt je met haar boek Van gifbelt naar tempel – Kinderen om uit te vinden wat gezond is voor je kind en wat niet. Er staan ook meer dan 50 recepten in, waaronder onderstaand recept voor pompoenpannenkoeken: …
Read More »Blog Archives
Het Paleodieet
Eet zoals je verre voorouders en verlies gewicht. Dat is de kern van het Paleodieet. Na het megasucces in Amerika, waar meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht, is het dieet eindelijk naar Nederland gehaald. Het Paleodieet is een veel gevolgd …
Read More »Power Pasta Tonijn [recept]
Dit recept is door de “Vishelden” Esmee en Thomas bedacht. Hier hun recept voor Power Pasta Tonijn: Basis ingrediënten (4 personen): 2 blikjes Princes tonijn in olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 blikjes tomatenblokjes 1 theelepel oregano 400 gram …
Read More »Gevulde portobello [recept]
Wil je eens chique uit de hoek komen met je kookkunsten, dan is dit een leuk recept er voor! Het is een ideaal bijgerecht (groente) die prima te serveren is bij rijst, maar ook bij een Hollandse maaltijd kan dit prima …
Read More »Rappe Tonijn Salade [recept]
Dit recept is door de “Vishelden” Shaqiria en Jahlee bedacht. Hier hun recept voor Rappe Tonijn Salade: Basis ingrediënten (4 personen): 2 blikjes Princes tonijn op water 2 eieren 1 appel 2 lente-uitjes 2 augurken 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels …
Read More »Snelle broccoli maaltijd [recept]
Ik moet toegeven: het ziet er niet aantrekkelijk uit. Maar broccoli is erg gezond, het eten was in no-time op en iedereen vond het lekker, en dat is ook wat waard, toch? Nodig: Voorgekookte broccoli Uien Saté saus (beetje pittig, …
Read More »Fun Burger Tonijn [recept]
Dit recept is door de “Vishelden” Allejandro en Fiamma bedacht. Hier hun recept voor Fun Burger Tonijn: Basis ingrediënten (4 personen): 3 aardappelen 2 blikjes Princes tonijn op water 2 eieren 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel ketchup 3 eetlepels platte …
Read More »Heerlijke tajines
De naam ’tajine’ wordt zowel gebruikt voor de aardewerken of metalen schaal met deksel, als voor het gerecht dat erin bereid wordt. Net zoals de geurige Marokkaanse keuken blijft ook de tajine heel populair. Het voordeel van de tajine is …
Read More »Zelf jam maken: vijgenjam [recept]
Zelf jam maken is leuk om te doen en geeft de mogelijkheid eens andere smaken te maken. Zoals vijgenjam. De moeilijkheid van deze jam is misschien om aan verse vijgen te komen. Maar, als je ze hebt, maak je heel …
Read More »Chille Tonijn Tosti [recept]
Dit recept is door de “Vishelden” Twan en Alisha bedacht. Hier hun recept voor Chille Tosti Tonijn: Basis ingrediënten (4 personen): 8 casino boterhammen boter 2 blikjes Princes tonijn op water 1 oranje paprika 4 eetlepels geraspte kaas 4 eetlepels …
Read More »Appelcake [recept]
We hebben appels uit eigen boom. Zes maar liefst, een recordoogst! Aangezien ik drie kinderen heb, hebben we de appels gebruikt voor drie verschillende recepten. Met mijn oudste zoon heb ik appelmoes gemaakt, met mijn jongste zoon appel-kruimel-cakejes. Samen met …
Read More »Pompoen-wortelsoep [recept]
De wat zoete smaak van pompoen maakt dat veel kinderen het lekker vinden. Vandaag heb ik een eigen recept geprobeerd (uit nood geboren omdat zowel de pompoen als de wortels nodig op moesten…) Wortel-pompoen-soep! Hoewel het altijd een heel werk …
Read More »Zelf appelmoes maken (met appels uit eigen tuin)
We hebben een appelboom in onze tuin. Een hele bijzondere, lees in een persoonlijke blog waarom <klik hier>. Wanneer je dit gelezen hebt, begrijp je vast ook waarom we ook dit jaar weer goed nadenken over wat we met de …
Read More »Stoofperen maken zonder wijn of port
Zelf stoofperen maken. Ik moet heel eerlijk zeggen dat ik er nog nooit aan begonnen ben… Mijn schoonmoeder maakte altijd heerlijke stoofpeertjes en ik heb ze een keer bij een vriendin in Leeuwarden gegeten waarna ik haar het recept heb …
Read More »Glutenvrije, suikervrije en zuivelvrije pompoencake [recept]
Jullie hebben waarschijnlijk gemerkt dat ik namens Trotse Moeders lid ben van het Netflix Stream Team. Dat betekent dat ik jullie als eerste op de hoogte kan brengen van nieuwe producties en leuke weetjes. Onlangs hadden we een Stream Team …
Read More »Lekker zonder gluten – kookboek
Meer en meer mensen hebben een gluten-intolerantie / coeliakie. Voor hen zijn niet alleen gewoon brood, taartjes en gebak uit den boze, bij elke maaltijd worden ze geconfronteerd met gluten in de voeding. Dagelijks koken zonder gluten is een uitdaging …
Read More »Gevulde paprika [recept]
Dit gerecht is een bijgerecht wat goed te combineren is met verschillende soorten eten. Het past prima bij aardappels, maar ook bijvoorbeeld bij rijst en er kan vlees(vervanger) of vis bij geserveerd worden. Wij hebben het gegeten samen met ‘curry …
Read More »Vegalicious: culinaire recepten voor vegetariërs
Vegalicious staat vol tips voor snelle gerechten, bevat complete menu’s en heeft recepten die stap voor stap uitgelegd worden en zo ook tot inspiratie dienen voor eigen lekkere variaties. En het bevat recepten van topkoks voor speciale gelegenheden. Het ultieme …
Read More »Happy & Healthy koken, workshop van Vivian Reijs
Onlangs was ik uitgenodigd voor een speciale avond bij Netflix met als thema “What’s Cooking”. Een heerlijk thema, zo bleek, want deze avond werden ik en de andere StreamTeam leden verwend met allerlei lekkere hapjes, gebaseerd op diverse Netflix-series. Klik …
Read More »Voordelige romige boerenkoolstamppot [recept]
Deze week zijn bij Albert Heijn zowel de rookworsten als de boerenkool in de reclame. Reden dus om eens een lekker recept daarbij te zoeken, wat nu dus extra voordelig is. Voor alle aanbiedingen van AH deze week, klik hier >>>> …
Read More »