Aubergines bevatten veel vezels en slechts 20 calorieën per 100 gram. Ze zijn vet-, koolhydraat- en glutenvrij en bevatten, naast vitamine C ook magnesium en foliumzuur. En… je kunt er een heleboel verschillende gerechten mee maken. Neem maar eens een kijkje …
Read More »Nu barbecueën met vegetarische spiesjes van SoFine
SoFine Foods uit Landgraaf is een specialist in het maken van plantaardige vleesproducten en Tofu. Alle vegetariërs in Nederland kennen natuurlijk de producten van SoFine. SoFine komt nu met drie nieuwe producten SOFine Vega Grill: Kebab Style, Chicken Style en BBQ …
Read More »On Fire – Het grote BBQ-boek voor vrouwen (en mannen)
Dat BBQ-en veel meer is dan een vleesschotel bereiden, wisten we natuurlijk allang. Maar dat BBQ-en het jaar rond zo lekker en feestelijk kon zijn, dat is helemaal nieuw! Chefkok en foodstyliste Madame Charlotte maakt het hele jaar door de …
Read More »Het BBQ boek; Alles voor heerlijk buiten koken
Er gaat niets boven de smaak van perfect gegrild eten! Het BBQ-boek staat boordevol overheerlijke grillrecepten voor vlees, gevogelte, vis, schaal-en schelpdieren, groenten….en zelfs desserts! Wat te denken van gegrilde asperges met pesto en gepofte aardappel of lamskoteletjes met kardemon, …
Read More »