In opdracht van Princes Foods B.V. heeft PanelWizard onderzoek uitgevoerd onder moeders om meer te weten te komen over de eetgewoonten van kinderen en hoe moeders hun kinderen betrekken bij het avondeten. De uitkomsten zullen de meeste lezers van TrotseMoeders.nl niet verrassen: …
Read More »Kaapse Raasdonders
Kaapse raasdonders is een gerecht dat bekend werd onder het grote publiek door het boek Otje van Annie M.G. Schmidt voorkomt. Dit gerecht heeft volgens Otje de triviale eigenschappen dat het haar zou helpen tegen liefdesverdriet en dat het het …
Read More »Blote billetjes in ’t gras
Blote billetjes in het gras is een Gronings aardappel-stamppotgerecht. Het is een stevige maaltijd die makkelijk klaar te maken is. Echt Hollandse pot dus voor in de winter. Tijd om eens te proberen tijdens gure dagen… Ingrediënten 500 gram aardappelen …
Read More »Elfstedenbliksem oftewel perenstamppot
Een traditioneel gerecht van Hollandse bodem. Zoals de naam al doet vermoeden, een echt winters gerecht dat bij uitstek geschikt is na een flinke schaatstocht. Elfstedenbliksem oftewel perenstamppot is haast verdwenen uit de huidige keuken, maar het wordt tijd voor …
Read More »SNEAK PREVIEW: Matterhorn
Het is nog heel even wachten, maar vanaf 7 februari draait de film Matterhorn in de bioscoop. Deze oer-Hollandse dramafilm is het regiedebuut van Diederik Ebbinge, bekend van De Vliegende Panters. Het verhaal speelt zich af in een klein dorp …
Read More »