Wanneer je wilt dat kerst met jonge kinderen voor iedereen gezellig blijft, is het goed om vooraf na te denken over hoe je de kerstdagen inricht. En natuurlijk over wat je wilt eten. Hieronder staan een aantal ideeën voor kindvriendelijke kersthapjes:
Hartige hapjes:
- Kerstboom van bladerdeeg: Snijd bladerdeeg in de vorm van een kerstboom en beleg deze met pesto, geraspte kaas en eventueel wat kleine stukjes paprika of tomaat voor de versiering. Bak de boom in de oven tot het bladerdeeg goudbruin is.
- Rendierbroodjes: Maak kleine broodjes in de vorm van een rendierkop. Gebruik krakelingen voor de geweien, olijven voor de ogen en een cherrytomaatje voor de neus.
- Sterren van worstjes: Rol bladerdeeg uit en snijd hier sterren uit. Wikkel om elke ster een knakworstje en bak ze in de oven.
- Mini-pizza’s in kerstvorm: Gebruik pizzadeeg en steek hier met vormpjes kerstfiguren uit (sterren, boompjes). Beleg ze met tomatensaus, kaas en eventueel andere toppings.
- Kerstkrans van knakworstjes: Wikkel reepjes bladerdeeg om knakworstjes en leg ze in een cirkel op een bakplaat. Bak ze in de oven tot het bladerdeeg goudbruin is.
Zoete hapjes:
- Kerstboom van fruit: Maak een kerstboom van verschillende soorten fruit, zoals druiven, aardbeien, kiwi en mandarijnen. Steek het fruit op een satéprikker en steek deze in een halve meloen of een stuk piepschuim in de vorm van een kerstboom.
- Rudolph neusjes: Dip marshmallows in gesmolten chocolade en plak er rode M&M’s op als neusjes.
- Kerstkransjes met glazuur: Versier kant-en-klare kerstkransjes met glazuur en gekleurde spikkels.
- Chocolademelk met slagroom en sprinkles: Maak warme chocolademelk en serveer deze met een toef slagroom en gekleurde sprinkles.
- Sneeuwpopkoekjes: Maak koekjes in de vorm van sneeuwpoppen en versier ze met glazuur en eetbare stiften.
Tips:
- Betrek de kinderen: Laat de kinderen meehelpen met het maken van de hapjes. Dit is niet alleen leuk, maar ze zullen de hapjes ook extra lekker vinden als ze ze zelf hebben gemaakt.
- Stoofpeertjes: maak deze een dag eerder, dan ruikt het huis heerlijk.
- Presentatie: Besteed aandacht aan de presentatie van de hapjes. Leg ze bijvoorbeeld op een mooie schaal of serveer ze op een feestelijke manier.
- Variatie: Varieer met de ingrediënten en maak de hapjes zo gezond of zoet als je zelf wilt.
Ik hoop dat deze ideeën je inspireren! Veel plezier met koken en bakken!
[geschreven samen met Gemini]