Het is een verrassend gemakkelijk recept. Het resultaat is werkelijk meer dan verrukkelijk. Ik heb geen extra suiker toegevoegd, omdat de druiven redelijk zoet waren. Ipv suiker kun je ook Candarel gebruiken.
Nodig
500 gr. magere kwark naturel
1 dl. kookroom voor zowel koude als warme gerechten.
300 gr. druiven, witte of blauwe.
1 zakje vanillesuiker
Evt. suiker.
Bereiding
Klop de kwark los en doe er de kookroom en de vanillesuiker bij. Rustig doorroeren.
Was de druiven, en halveer ze, of snijdt ze kleiner als de druiven wat groter zijn.
Zet de kwark in de koelkast, net als de druiven.
Vlak voor het opdienen door elkaar doen.
Leg er nog een druif op, het oog wil ook wat.
Geniet er van, dat deden wij ook.
Voor andere recepten van Trotse Moeders, klik hier >>>>