Koos Meinderts(1953) debuteerde in 1983 als schrijver met het kinderboek Mooi meegenomen.  Grote bekendheid kreeg hij in 1987 met De club van lelijke kinderen (1987) , dat hij in 2004 samen met cabaretier Harrie Jekkers bewerkte tot een kindermusical. Veel …

Ik heb mij laten vertellen dat amandelkoekjes (oftewel almendrados) van origine uit de streek rond de Spaanse hoofdstad Madrid komen. Koekjes doen het altijd goed bij kinderen; met deze koekjes kan het zeker niet mis gaan. Helemaal niet als je deze …

Gazpacho komt van origine uit Andalucie en wordt ook wel Gazpacho Andaluz genoemd. Het is een koude groentesoep die vaak als voorgerecht gegeten wordt. Ik maak hem vaak bij feestjes, maar ook geregeld als maaltijd op een warme zomerse dag …