Met dit warme weer, is het erg belangrijk om toch voldoende en gezond te blijven eten. Bij deze situatie is een koude salade erg prettig,en ook heerlijk. Deze smaakt ook goed bij minder warm weer, en ook voor het eigen …
Read More »Thaise mihoensalade [recept]
Door de verschillende smaken in de dressing, is deze mihoensalade heerlijk! Nodig (4 personen) 250 gram mihoen 300 gram wortels in dunne plakjes of reepjes. 1 rode paprika in dunne reepjes. 1 komkommer (zaadjes verwijderd) in dunne reepjes. beetje oregano …
Read More »Kookbijbels: Saladebijbel
Hoera! Weer een nieuwe kookbijbel! We hebben er inmiddels al een aantal mogen recenseren en ze onderscheiden zich echt van andere kookboeken door hun compleetheid: van basisinformatie tot aan allerlei verrassende recepten; je kunt er jarenlang plezier van hebben! Algemene …
Read More »De perfecte Preston [recensie]
In De perfecte Preston deelt Matt Preston, de publiekslieveling van MasterChef Australia, zijn ultieme keukengeheimen. Zijn driehonderd tips zorgen ervoor dat iedereen perfecte gerechten op tafel kan zetten. En met bijna honderd recepten, van Sticky Ribs tot Pasta primavera, kun je deze …
Read More »Maaltijdsalade met linzen [recept]
Een heerlijke, vegetarische maaltijdsalade die zowel koud als lauw geserveerd kan worden. Voor kinderen en zwangeren kan de Gorgonzola uiteraard weggelaten worden. Nodig voor 4 personen: 250 gram linzen 2 dl. olijfolie 2 gesnipperde rode uien 1 venkelknol in stukjes …
Read More »Salade à la Caesar (maar dan een beetje anders)
In het boek “Een broodje in de oven (en meer)” van Tamara Weide staan 55 recepten voor tijdens je zwangerschap. Een aantal van die recepten zijn zo origineel, dat ik blij ben dat ik deze op de website van Trotse …
Read More »Rappe Tonijn Salade [recept]
Dit recept is door de “Vishelden” Shaqiria en Jahlee bedacht. Hier hun recept voor Rappe Tonijn Salade: Basis ingrediënten (4 personen): 2 blikjes Princes tonijn op water 2 eieren 1 appel 2 lente-uitjes 2 augurken 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels …
Read More »Rauwkost van knolselderij
Heerlijke salade met een bijzondere combinatie van knolselderij en bleekselderij. Nodig: Stuk knolselderij 4 stengels bleekselderij Selderij 1 appel Honing Mosterd Citroensap Peper Bereiding: Snijd de knolselderij in julienne reepjes ( net lucifers) Snijd de bleekselderij in dunne reepjes. Snijd …
Read More »Witlofsalade [recept]
Een van de lezers van onze blog (Adrie) stuurde dit heerlijke recept voor witlofsalade op. Heb je ook een recept wat je wilt delen? Stuur het dan naar redactie@trotsemoeders.nl, liefst met foto. Onder alle inzendingen wordt regelmatig een mooie prijs …
Read More »Recept: Salade met gerookte kip
Zeker op warme zomerdagen is deze salade heerlijk als lunch, maar kan ook als maaltijdsalade gegeten worden. Overigens ook lekker als bijgerecht voor het hele gezin! Ingrediënten voor 1 persoon: 1 zak gemengde sla (400 gram) 1 gerookte kipfilet 1 …
Read More »