Chille Tonijn Tosti [recept]

Dit recept is door de “Vishelden” Twan en Alisha bedacht. Hier hun recept voor

Chille Tosti Tonijn:

Basis ingrediënten (4 personen):
8 casino boterhammen
boter
2 blikjes Princes tonijn op water
1 oranje paprika
4 eetlepels geraspte kaas
4 eetlepels maïskorrels
bieslook

Geheime ingrediënten toegevoegd door Alisha en Twan:
4 snoeptomaatjes
2 augurken
2 eetlepels citroenmayonaise

Werkwijze:
Staan alle ingrediënten klaar om omgetoverd te worden tot de meest chille tosti allertijden? Mooi, je bent klaar om aan de slag te gaan! Hoe?
– Leg de boterhammen naast elkaar en besmeer ze met een dun laagje boter.
– Maak de blikjes tonijn open en laat de tonijn in een zeef goed uitlekken.
– Snijd de paprika in de lengte doormidden, haal de zaadjes eruit en snijd de paprika dan in dunne reepjes of blokjes. Snijd de tomaatjes in vieren en de augurken in dunne plakjes of stukjes. Doe de tonijn in een kom, samen met de paprika, snoeptomaatjes, augurken, geraspte kaas, maïs en mayonaise. Meng alles goed door elkaar en doe er een beetje versgemalen peper overheen.
– Leg 4 boterhammen met de beboterde kant naar beneden op een plank en verdeel hier het tonijnmengsel over.
– Knip de bieslook fijn en strooi dit over de belegde boterhammen. Leg daarna de andere besmeerde boterhammen erbovenop met de boterkant naar boven.
– Verwarm een koekenpan en bak de tosti’s om en om goudbruin of bak ze tussen een tosti-
apparaat. Door het boterlaagje worden de tosti’s extra lekker en knapperig. Nu lekker in de chill modus en smullen maar!

Tip van Twan:
Snijd de tosti’s schuin door, dat ziet er leuk uit. En dip ze in een zelfgemaakte saus.

Meer visrecepten van Vishelden op basis van Princes Tonijn? Klik hier >>>>