Gierst met rode paprika [slowcooker-recept]

Sinds een korte tijd,hebben we een slow cooker in huis.
Voor ons een totaal nieuw fenomeen, wat me wel nieuwsgierig maakt. Dus dit recept eens geprobeerd.

Gierst met rode paprika.
4 personen.
350 gr. gierst
1 grote ui,fijngesnipperd
200 gr kastanjechampignons
1l groentebouillon
Scheut olijfolie
2 theel tijm
Scheut sojasaus.

Bereiding in de slowcooker
Doe alle ingrediënten in de slowcooker, en roer alles met een houten lepel door elkaar.
Zet de cooker op stand 2,en laat in 3 tot 3en een half uur garen.

En daarna??
Verrukkelijk eten!!

Trotse Oma van 7 kleinkinderen