Mensen associëren ketchup met fastfood en denken daarom vaak dat het ongezond is, maar ketchup bevat -in tegenstelling tot bijvoorbeeld mayonaise) geen vet en weinig calorieën. Ketchup bevat wel veel suiker, maar wanneer het met mate genuttigd wordt, kan gesteld worden dat het gezond is doordat het hoofdbestanddeel tomaten zijn en deze bevatten lycopeen (een antioxidant die bescherming zou bieden tegen kanker en hartziekten).
Tomaten staan dan ook niet voor niets in de top 10 van gezonde voeding!