Tag Archives: volkoren

We kregen twee leuke verpakkingen van Lola Quinoa toegestuurd om uit te proberen. Maar eerst wilden mijn dochter en ik weten wat quinoa nu precies is: Wat is quinoa? Quinoa lijkt op een graan, maar is eigenlijk een zusje van …

Hollandia Matzes is één van de weinige zelfstandige familiebakkerijen in Nederland. Misschien wel het kleinste A-merk van Nederland. Al sinds 1933 bakt Hollandia in de binnenstad van Enschede diverse soorten Matzes volgens traditioneel recept. Ontstaan vanuit een eeuwenoud gebruik waarbij grote …

Wie kent ze niet? De grote Matzes, in de bekende oranje zak, die met Pasen op tafel worden gezet. De kleinere varianten, verpakt in het zeshoekige doosje, worden tegenwoordig het hele jaar door gegeten. Niet voor niets, want Matzes passen uitstekend in de …