Tag Archives: oven

Lente! Tijd voor “het Witte Goud”: asperges. Het is een van de heerlijke streekproducten uit Noord-Limburg waar je allerlei lekkere gerechten met asperges aantreft in de diverse eetgelegenheden, maar waar je ook een asperge-fietstocht of wandeltocht kunt maken of een …

Dit is een heerlijk recept voor een lichte maaltijd. Wij aten er gebakken aardappeltjes bij, maar aardappelpuree of rijst kan natuurlijk ook. Het ‘uitpakken’ van het eten aan tafel, is heel feestelijk voor kinderen. Blijf er wel bij, er kan …

Dit is een eenvoudige manier om vis in de oven klaar te maken. Je kunt de vis voor een aantal personen in één groot stuk folie bakken, maar leuker is om voor iedereen een apart pakketje te maken om zelf op het …

Veel mensen schrikken van het woord gehaktbrood; dat is toch lastig? Helemaal niet! Gehaktbrood is ontzettend makkelijk om te maken, en zó ontzettend lekker! Alleen de oven kost even tijd, maar daar hoef je niks voor te doen. Pak lekker …

Misschien lijkt het alsof dit een bewerkelijk recept is, maar het tegendeel is waar. Met vrij weinig inspanning zet je een verrukkelijke maaltijd op tafel! Nodig voor 2 personen: 2 venkelknollen zout, peper,dille, tijm geraspte (30+) kaas kookroom. Bereiding: Snijd de gewassen venkelknollen …

Wachtend op de veerboot, na een dagje strand of zomaar bij de viskraam op de markt: kibbeling is al honderden jaren een typisch Hollandse snack waar Nederlanders op verschillende momenten van genieten. Boterzachte malse witvis in een goed gekruid en …

Een van de favoriete kookboeken van mijn dochter (8) en mij is het boek van Karin Luiten: Lekker Opscheppen! Een kookboek voor kinderen wat er erg aantrekkelijk uit ziet, vol staat met leuke weetjes, maar uiteraard ook recepten bevat van …

Lekker recept voor een ovengerecht. Wanneer je kind(eren) geen noten mogen, kun je die natuurlijk weglaten of vervangen door licht gefruite champignons. De Camembert kan ook vervangen worden door geraspte kaas, maar veel kinderen zullen ook de smaak van gesmolten …

Soms gebeurt het mij wel eens dat ik geen verse spullen meer in huis heb om te koken. Bij mij is er altijd wel fruit (appels kopen we met dozen tegelijk) en komkommer / tomaat, maar wanneer je wilt koken …

Mosselen. Ik vind ze heerlijk maar ik weet dat veel mensen er niet eens aan beginnen om ze te eten. Toch wil ik een recept plaatsen wat niet alleen voor mossel-liefhebbers een heerlijke variant is, maar misschien mensen ook eens …

Deze “Cherry Berry” Pie Pops kun je ook zonder lollystokje bakken. Wanneer je ze dan even nadat je ze uit de oven haalt, serveert met een bolletje vanille- of yoghurtijs heb je een heerlijk toetje. Wijs je kinderen er wel …