TrotseMoeders: magazine voor moeders door moeders Een site door moeders, voor (bijna) moeders. Wij delen onze ervaringen!
‘Apple & Onion’ is een kersverse animatieserie die vanaf vandaag, 3 september 2018, dagelijks om 16.55 uur exclusief te zien is op Cartoon Network. Om dat te vieren, plaatsen we een mooi apple & uitje recept: Appelcouscous.
Nodig:
1 appel
25 gram walnoten
2 bosuitjes
1 eetlepel olie
150 gram volkoren couscous
½ theelepel kaneel of speculaaskruiden
6-10 blaadjes munt
Bereiding:
1. Schil de appel en snijd hem in stukjes
2. Hak de walnoten grof
3. Was de bosuitjes en snijd ze in ringetjes
4. Verwarm de olie in de pan en bak enkele minuten de appelblokjes, walnoten en de bosui
5. Breng 200 ml water aan de kook
6. Strooi de couscous in een kom en schenk het water er over
7. Roer met een vork door en laat 5 minuten afgedekt staan
8. Roer de couscous door het appelmengsel en maak op smaak met kaneel of kruiden
9. Hak de munt fijn en roer deze door de couscous
Hieronder nog wat meer informatie over Apple & Union:
https://trotsevaders.nl/2018/08/apple-union/
