Dit is een heerlijk recept voor een lichte maaltijd. Wij aten er gebakken aardappeltjes bij, maar aardappelpuree of rijst kan natuurlijk ook. Het ‘uitpakken’ van het eten aan tafel, is heel feestelijk voor kinderen. Blijf er wel bij, er kan …
Read More »Search Results for: recept
Pizza-muffins (paleo-kids-recept)
Paleo, is een manier van eten en voor veel mensen ook een manier van leven. Wanneer je voor jezelf beslist dat je “paleo” wilt gaan eten, is het prettig wanneer de rest van het gezin mee wil doen. En met …
Read More »Courgetteschotel anders [recept]
Ik eet zelf geen vlees, maar mijn man wel. Met dit recept kun je voor iedereen een lekker groentegerecht maken, en dan kun je zelf kiezen of er vlees of vleesvervanger bij geserveerd wordt. En de wijn is eenvoudig te …
Read More »Roerbakgroenten [recept]
Mijn man en ik eten erg graag groenten en vaak maken we roerbakgroenten klaar. Soms met wat we in huis hebben, soms met een kant-en-klaar pakket. In onderstaand recept hebben we een kant-en-klaar pakket aangevuld met wat extra’s. Door de …
Read More »Snert-zonder-vlees: vegetarische erwtensoep [recept]
De geur van erwtensoep staat me tegen, terwijl snert best lekker kan zijn wanneer het buiten snert-weer is. Ik heb ontdekt dat ik vegetarische varianten van erwtensoep wèl lekker vind. En… deze zijn prima geschikt als maaltijdsoep. Hier mijn favoriete …
Read More »Vis uit de oven [recept]
Dit is een eenvoudige manier om vis in de oven klaar te maken. Je kunt de vis voor een aantal personen in één groot stuk folie bakken, maar leuker is om voor iedereen een apart pakketje te maken om zelf op het …
Read More »Bijzonder & heerlijk nagerecht [recept]
Een dessert kan ook eens gemakkelijk, licht en verrukkelijk zijn. Hier is zo’n heerlijk recept. Ondanks dat de meeste alcohol verdampt, is het niet aan te raden dit dessert te eten wanneer je zwanger bent of borstvoeding geeft. Nodig 150 …
Read More »Venkel in de oven + bijgerechten [recepten]
Misschien lijkt het alsof dit een bewerkelijk recept is, maar het tegendeel is waar. Met vrij weinig inspanning zet je een verrukkelijke maaltijd op tafel! Nodig voor 2 personen: 2 venkelknollen zout, peper,dille, tijm geraspte (30+) kaas kookroom. Bereiding: Snijd de gewassen venkelknollen …
Read More »Warm-weer-recept
Op dit moment zitten we in Nederland met een hoge temperatuur. Vaak hebben mensen dan minder behoefte om te eten, maar de noodzaak blijft wel aanwezig. Deze temperatuur vraagt ook energie van ons lichaam. Daarom heb ik al jaren daarvoor een …
Read More »Italiaanse gehaktballen met (apart) groentesaus [recept]
Onderstaand recept is voor vier personen. Omdat ik het gemaakt heb toen mijn dochter met haar man en kinderen kwam eten, heb ik twee keer zoveel gemaakt. En ondanks dat we niet met acht personen waren, ging het allemaal op! …
Read More »Soep met sinaasappel; kan ook koud gegeten worden [recept]
Deze soep heb ik gemaakt toen mijn dochter, haar man en onze drie kleinkinderen bij ons kwamen eten. Zoals je wel op de foto’s kunt zien, vond iedereen de soep lekker! Nodig: 400 gr. aardappels 2 uien 7 grote tomaten …
Read More »Voorraad-taart [recept]
Mijn dochter is altijd wel te vinden voor een momentje mama waarin we wat bakken. Erg gezellig en wanneer er visite is, is het ook leuk om vers gebakken cake, taart of muffins te hebben. Onlangs wilde ze weer graag …
Read More »Pizzabroodjes [recept]
Een van mijn succesrecepten is zelfgemaakte pizza. Lekker, makkelijk en lukt altijd! Ik maakte al pizza’s toen ik nog op kamers woonde en een eigen keuken(tje) met een piepklein elektrisch oventje had. Inmiddels is mijn eigen echte pizzasteenoven, die zo’n …
Read More »Krootjes-taart [recept]
Toen ik opgroeide, in een dorp aan de Belgische grens, aten we regelmatig krootjes. Meestal gekookt, als groenten bij de warme maaltijd. Wat wij krootjes noemden, wordt in het grootste deel van Nederland rode bieten genoemd. Een bietensoort die eigenlijk …
Read More »Geitenkaas-spread [recept]
Weinig tijd? Soms overkomt het ons ook wel eens dat we weinig tijd hebben om te koken. Hier is dan een ideaal recept. Let wel op wanneer je zwanger bent met deze ingrediënten!! Nodig: 125 zachte of hardere geitenkaas Beetje olijfolie …
Read More »Pluim ovenschotel [stap-voor-stap-recept]
Waarom deze ovenschotel Pluim ovenschotel heet, weet ik eigenlijk niet. Maar ik weet wel dat hij erg lekker is! Nodig: Schijfjes aardappelen Gehakt 1 ei 2 beschuiten Halve rode ui 2 teentjes knoflook Beetje peper Crème fraîche Melk Bereiding: Gehakt rul …
Read More »Mini pizza’s met verse basilicum [recept]
Via Ella’s Kitchen kregen we onderstaand recept toegestuurd. Goed idee om op deze manier al een kant-en-klare bodem te hebben, dan zijn ze ook snel klaar. Verse basicilum is erg leuk om zelf te laten groeien en daarna te oogsten. …
Read More »Met Bugs Bunny worteltaart eten! [recept + tip]
What’s up Doc?! Wie is niet groot geworden met de hilarische, heldhaftige en ondeugende avonturen van Bugs Bunny? Je favoriete knaagdier Bugs krijgt het in de nieuwe serie BUGS – A Looney Tunes Production van Warner Bros. Animation niet alleen …
Read More »Spinazie-lasagne [recept]
Onze schotel was al half leeg, voordat er een foto van gemaakt kon worden. Probeer er ook maar eens af te blijven!!! Nodig 1 pak diepvriesspinazie uit laten lekken. 3 verschillende kleuren paprika, in blokjes 1 courgette, ook in blokjes …
Read More »Het grote receptenboek tegen verveling [recensie]
Toen Martena Duss een origineel cadeautje wilde geven bij een geboorte, had ze een even eenvoudig als geniaal idee: een groot receptenboek tegen verveling. Weet je niet wat te doen? Maak een gezelschapsspel van groenten. Pimp op unieke wijze je …
Read More »