Een ovenschotel is niet alleen lekker, het spaart ook tijd uit doordat je iets anders kunt doen op het moment dat het eten in de oven staat. Heb je niet veel tijd, dan kent deze ovenschotel nog een paar praktische …
Read More »Search Results for: groente
Groente en fruit niet altijd veilig voor zwangere vrouwen
Gezond eten is voor iedereen belangrijk, maar zeker als je zwanger bent is het zaak goed op te blijven letten met wat je eet. We kennen allemaal het lijstje van “verboden” producten die je niet mag eten als je in …
Read More »Mr Wilkinson’s favoriete groenten
Als we een maaltijd koken, denken we altijd eerst aan het vlees, vis en de koolhydraten. Groenten komen vaak op de tweede plaats. Maar niet bij Matt Wilkinson. Deze succesvolle chef-kok uit Australië neemt groenten als uitgangspunt voor zijn gerechten. …
Read More »Anna en haar groentetuintje
Anna maakt met papa een eigen moestuintje. Dat is een tuintje om groenten in te kweken zoals wortelen en sla. Anna is dol op op groenten en vindt het leuk om te helpen. Onkruid wieden, harken, zaaien, water geven…En dan …
Read More »Geen bestrijdingsmiddelen in groente en fruit?
De resten van bestrijdingsmiddelen in groente en fruit in de Nederlandse winkels vormen geen serieus gevaar voor de volksgezondheid. Die conclusie trekt het voedingscentrum uit een analyse van 4392 groente- en fruitmonsters die het nVWA in 2010 heeft genomen. Het …
Read More »Groente leren eten met Keet Smakelijk
Camouflagesoep, Drakenstaarten of Pindavulkaan? Keet Smakelijk begon met een simpele vraag. Laura Ekkelkamp en Scato van Opstall wilden hun kinderen groente leren eten – maar wel met plezier. Al snel kwamen er steeds meer vragen bij. Is onbespoten echt beter …
Read More »Gezond koken voor kinderen met deze tips
Vind je het moeilijk om gezond te koken voor je kids? Je bent niet de enige. Gelukkig kun je verschillende dingen doen om gezond en gevarieerd te koken. Ook als je geen keukenprins(es) bent! Lees verder voor tips. Goede pannen …
Read More »Halloween 2022: Waar kan ik naartoe met mijn kind?
Halloween wordt steeds populairder in Nederland. Het uit Amerika en Groot-Brittannië overgewaaide feest was oorspronkelijk bedoeld als soort dodenherdenking aan de vooravond van het allerheiligenfeest; tegenwoordig is het vooral een gezellig verkleedfeest én de favoriete periode voor de liefhebber van …
Read More »Met mes en stokjes
Als ik dit kookboek in handen krijg, blader ik het even door en valt mijn oog gelijk op een aantal foto’s waarvan ik denk: mjammie! De bladzijde-indeling oogt ook direct prettig. Geen lange lappen tekst, maar een fijne indeling waardoor …
Read More »Wat kun je nog meer met een courgette maken? [vegetarisch recept]
Ja, en dan krijg je een grote gele en groene courgette. Leuk, lekker en het vraagt om initiatief. Iedere keer courgette-soep is ook zo wat, vandaar dat ik zelf iets ben gaan verzinnen! Dus: men neme De courgettes, Knoflook 1ui …
Read More »Een snel vegetarisch gerecht [recept]
Als gepensioneerde Trotse Moeder en Vader, komt het wel eens voor dat de agenda vol zit en soms dingen tegelijk gaan vallen. Zo ook deze week…. Maar ja, goed eten stellen we ook op prijs. Dus bedacht ik een recept …
Read More »Even voorstellen: Trotse Moeder Eline
Na een tijdje met maar een paar mensen de websites TrotseVaders.nl en TrotseMoeders.nl draaiende te hebben gehouden, is het tijd voor uitbreiding. Er zijn een paar enthousiaste Trotse Moeders die binnenkort gaan beginnen met het maken van besprekingen en verslagen …
Read More »Gierst met rode paprika [slowcooker-recept]
Sinds een korte tijd,hebben we een slow cooker in huis. Voor ons een totaal nieuw fenomeen, wat me wel nieuwsgierig maakt. Dus dit recept eens geprobeerd. Gierst met rode paprika. 4 personen. 350 gr. gierst 1 grote ui,fijngesnipperd 200 gr …
Read More »Tips voor een bbq met kinderen
Zo kun je fijn barbecueën met je kids Wil jij fijn barbecueën met je kinderen? Er is niets leukers dan een bbq met een lekkere picanha op de grill. Maar hoe zorg je ervoor dat je bbq met kinderen zo …
Read More »Lekker met koolraap [recept]
Koolraap heeft voor mij een stukje nostalgie. In mijn jeugdjaren bestond zoiets als chips e.d. helemaal niet. Er was ’s avonds chocolademelk, een sneetje peperkoek of zoiets. Soms kregen we een plak koolraap, en dat was een delicatesse toen. De …
Read More »Alles in één pan [recept]
Mijn kinderen zijn dol op “prutjes” zoals we dat noemen. Iets roerbakken en dan pasta of rijst erdoor in één pan of wok. Alles lekker door elkaar op het bord, met verschillende soorten smaken. Het eet lekker weg en smaakt …
Read More »Heerlijke zelfgemaakte paprikasoep [recept]
Deze soep kwam eigenlijk tot stand,omdat ik wat restjes groenten had. Ik besloot er soep van te maken,met een verbluffend lekker resultaat. Nodig: 2 rode en 1 groene paprika. 2 teentjes knoflook Dikke plak knolselderij, of bv een paar wortels,of …
Read More »Zwanger? In deze voeding zit foliumzuur
Wanneer je zwanger wilt worden of zwanger bent, is het belangrijk voor de ontwikkeling van je baby om foliumzuur te nemen. Foliumzuur is een vitamine, vitamine B11, die voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van je baby noodzakelijk is. Foliumzuur …
Read More »Zalm met paksoi [recept]
Een hele lekker frisse bladgroente is paksoi. Het is een koolsoort van Aziatische oorsprong en het hele jaar door te koop in Nederland. Zelf vind het het vooral erg lekker bij warm weer, maar natuurlijk kan je het het hele …
Read More »Wat doen we met deze grote courgettes? [recept]
Mijn lieve buurvrouw heeft een moestuin en deze floreert zo goed dat ik af en toe mee mag genieten. Ditmaal kwam ze twee gigantische courgettes brengen. Zo groot dat ze wel pompoenen leken! Bij het opensnijden zaten er echte zaadlijsten …
Read More »