Na al het verukkelijke feesteten van de afgelopen tijd, is het ook weer heerlijk om ” gewone” kost op tafel te zetten. Ik heb daarbij deze keer eens iets nieuws bedacht en het resultaat was zowel voor de ogen als voor het inwendige uitstekend geslaagd. Daarbij is het o zo simpel. Veel plezier en succes hiermee.
Ingrediënten
Stuk knolselderij
2 winterwortelen.
Stuk venkel .
Aardappels.
Halfvolle slasaus.
Halfvolle melk.
Bereiding
Laat dit alles gaar worden en maak er stamppot van, met de slasaus en wat melk. Natuurlijk zijn andere varianten ook te bedenken. Staan er wat verschillende restjes met groenten, kan dit ook op deze manier verwerkt worden.